在秘鲁南部和中部地区,气候条件影响,今年哈斯牛油果成熟早于预期,北部地区成熟期会稍晚。据估计今年产量大约增加17%,大部分的秘鲁牛油果都出口到欧洲,欧洲市场行情好出口风险又低,然而,最近几周美国市场行情好转,这就鼓励出口商将产品销往美国以维持市场平衡。
2011年开始,秘鲁哈斯牛油果允许进入美国市场。2015年,秘鲁与亚洲国家签署植物检疫协议,如日本和中国。
业内人士表示,哈斯牛油果需求和总消费量不断上涨,秘鲁作为生产国必须利用这种市场行情,在不同的市场对秘鲁哈斯牛油果进行市场定位。几周后,将进行第二轮总统选举,希望新政府能够进一步促进对外贸易、改善基础设施和道路,为牛油果产业提供更有效的物流支持。