为适应平原及山区林下发展趋势,北京昌平区农业技术推广中心自2016年4月在马池口镇丈头村的种子管理站基地开展了林下黑木耳地摆栽培试验。试验于4月12日入地养菌,4月22日打孔进入催耳期,经过40余日的催耳,目前大部分菌袋已形成珊瑚状耳基,进入耳片分化期,开始出耳管理阶段。
进入耳片分化期后,需及时去掉覆盖的塑料膜和遮阳网,将菌袋进行分床,分床后菌袋间距10—15cm,并安装雾化微喷设施。出耳管理期间,浇水遵循“干湿交替”的原则,低于10℃、高于30℃不浇水。当耳片完全展开、边缘变薄时进行采收。