据美国农业部报道，4月初美国牛在栏总头数约为1078.3万头。
4月初美国牛在栏数比去年同期增加了1.3%，也是自2012年以来，美国牛在栏数量最多的一个月份。4月份的冷冻牛肉销售额增长了7.5%，这已经是冷冻牛肉连续增长的第三个月了，4月份的冷冻销售额比去年同期上涨了1.2%。
根据美国农业部的统计，4月底美国牛肉的总存储量为4.52亿磅，比3月分的存储量下降了3.2%，比去年同期的存储量下降了6.6%。 这是自2014年以来，冷冻牛肉存储量最少的一个月。
