近年来，明港镇在稳定农业产业的基础上，大力发展特色农业旅游业，在新集村及周边村落发展农村有机蔬菜瓜果基地、观光采摘园、农家乐等生态旅游，全面推进美丽乡村建设。
冯庄村有机无公害蔬菜基地位于新集村西部，占地四百余亩，由周口扶沟县专业种植园地引进先进技术，种植西瓜50亩，西红柿20亩，调味辣椒100亩。所有蔬菜都不施加农药、膨大剂等有害物质，自然成熟无公害，采用错时成熟的方法，新鲜果蔬出产可持续到八月底。
蔬菜基地还给当地村民创造了许多就业岗位，主要进行除草，采摘辣椒、番茄，种植向日葵等工作，月平均工资达到1400元。再加上每亩地600元的土地流转费，村民们的收入十分可观。
冯庄村有机蔬菜基地是集农业的生产、生活与生态为一体，不仅给当地供应了有机无公害的蔬菜瓜果，为旅客提供了休闲娱乐的好去处，也为农村剩余劳动力提供新的就业机会，促进了农村经济的快速发展。目前，番茄、芸豆、茄子和调味辣椒已大批成熟，西瓜、甜瓜还额哈密瓜也相继成熟，供不应求。
