“八眉猪肉好吃又健康,高原绿色好品牌”。6月20日,来自互助土族自治县的八眉猪在青洽会上引得省内外游客争相品尝。
互助八眉猪是青海省互助县的特产,皮毛黑色、耳大下垂、其额具纵行倒八字纹,故称八眉猪,俗称“大耳朵”。八眉猪种质资源独特,在青海高原特定环境下,具有适应性强、性早熟、抗逆性好、产仔多、沉积脂肪能力强、肉质好、能适应贫瘠多变的饲养管理条件、遗传性状稳定等特性。据青海中厚农畜产品开发有限责任公司负责人介绍,作为互助县的本土企业,八眉猪经过科学选育、科学培养、优质饲料、自然水源、天然氧吧的生态养殖,既保证了保护互助地方品种,也将绿色健康的八眉猪推向市场。据其介绍,这是公司带着互助八眉猪品牌第三次参加青洽会,与以往不同的是,这次的展品包括原先单一的肉脯产品和新研发的小鲜肉系列产品,受到了很多顾客和商家的青睐。正在购买产品的西宁市民王某告诉记者,知道八眉猪这个品牌已经很久了,家里大人孩子都爱吃,也对这个品牌很放心,这回来青洽会正好有八眉猪的新产品,打算带一些给家里的人都尝尝。