在国际牧场联盟召开的乳制品会议期间，很多研究人员和农业经济学分析师一致认为，2016年全球乳制品的价格会逐渐复苏。
经济专家说，当全球对乳制品需求量的增加和库存量的减少时，乳制品的价格就会上升，目前全球的乳制品由于价格较低，其供应量已经现了紧俏现像。
国际牧场联盟主席总经理说：“全球出现乳制品经济危机已经14个多月了，奶农的牛奶利润率已经低于平均水平的10%，有些时候甚至更低。
