如今在栖霞，一种用果树枝条加工有机肥的技术在全省率先实现。果农拉着修剪下来的苹果枝，只需支付加工费就可以拉走等量的有机肥，这种就地化加工的方式大大降低了种植成本。
废枝条堆满街，
除了烧火没啥用
6月17日，记者见到栖霞市瑞祥果品专业合作社理事长王成刚时，他正在跟社员清点果农运来的苹果枝条。院外一块近万平方米的空地上，密密麻麻的枝条堆成了一座小山，这些都是用来加工有机肥的原料。“这些枝条总共是6万吨，你能想象如果不在我这儿放着而是堆在村里是什么样的场景吗？”王成刚问记者。
栖霞被誉为“苹果之都”，全市苹果种植面积达70万亩，每年修剪下来的枝条就有20多万吨。“原来这些剪下来的废枝条除了烧火，啥用也没有。现在条件好了，烧火也用不着了，堆在房前屋后，很影响村容村貌。”王成刚说。
为了整治废弃枝条乱堆乱放问题，栖霞市投入了大量的人力物力，但收效甚微。“堆满废枝条容易招虫子、病菌，而且也有很大的安全隐患，我们这儿年年都有因为这个起火的。”栖霞市蛇窝泊镇榆林子村村支书冯秀阳说，“整治不过来还是因为剪下来的枝条实在是太多了，又对老百姓没啥用，要是这枝条能赚钱就不一样了。”
变废为宝，
枝条加工有机肥
废弃枝条要赚钱就得研究用处，此前唯一的用途就是加工成生物炭。偶然一次机会，王成刚发现有些地方用棉花籽作原料生产有机肥，这让他想到了家乡的苹果枝条。“原来果农对化肥的使用率太高，导致果园出现地力下降、土壤板结等问题。要解决这些问题，最好的办法是加大有机肥的施用比例，让苹果枝变成有机肥再返回苹果园。”王成刚说。
王成刚请来业内的专家，经过5年攻关最终研发成功。王成刚介绍说，加工过程得经过一系列复杂的工艺，得先把苹果枝条粉碎成米粒大小的颗粒，然后装入特制的容器内。放进全密封的高压锅，在127℃的高温下进行连续6个小时的灭菌。然后转入由冷库改造的养菌车间，注射进5个菌种共计80多种单一的菌群，在50度的恒温下连续发酵21天，就成了优质的有机肥。
把苹果枝条变成有机肥，国内有这个想法的人不在少数，可真正把它变为现实的仅有王成刚一人。“今年我们通过省科技厅查了一下果木生物质规模化还田利用技术，除了加工生物炭其余都没有。也就是说，在可查的资料中，用苹果枝条加工有机肥这项技术在国内还是空白，在省内肯定就这一家。”烟台农科院土肥所副所长张瑞清说。
就地加工降成本，
有机肥成本一亩省2000元
苹果枝条变身有机肥，带来的好处不是一点半点。果农拉着修剪下来的苹果枝，一吨只需要支付600元的加工费，就可以拉走一吨的有机肥，比市场价便宜近2000元。“我们这儿户均5亩地，按照每亩地1吨有机肥的标准，就可以节省近万元的成本。原来大家眼里的废枝条现在都成了宝贝，剪下来赶紧拉到合作社去换肥料，村容村貌也有了很大的改观。”冯秀阳说。
尽管加工技术已经成熟，但王成刚并不打算成立专门的生产企业，走市场化运作的道路。“因为那样一级一级的代理商就会从中间加价，这些成本最终还得摊到老百姓身上。本来就是给老百姓节省成本的事，肯定不会那么做。”王成刚说，“所以我们只能是枝条换肥料，收取加工费，不对外销售肥料。”
苹果枝条加工的有机肥，有机质含量在90%以上，超出市场肥料的一倍多，种植效果也得到了越来越多果农的认可。如今，不光是栖霞，就连周边县的许多果农都慕名而来。“光上半年我就加工了5万多吨有机肥，这还是加班加点忙活出来的，现在还有6万多吨没来得及加工。”王成刚说，“除了栖霞，全国还有很多苹果种植地也面临同样的问题。如果大家能把这些废枝条充分利用起来，就可以帮更多的果农减轻购买农资的负担，产出更多优质的苹果，对整个产业的发展都是有帮助的。”
