10月15日，农业部在河北召开黄淮海地区小麦生产发展座谈会，农业部副部长余欣荣强调，中央领导高度重视小麦生产，体现了对保障口粮绝对安全的坚定决心，各级农业部门要以高度的自觉、坚定的信心、有力的措施，毫不放松地抓好小麦生产，为端牢中国人的饭碗、保障口粮绝对安全做出新贡献。
余欣荣指出，小麦是重要的口粮品种，必须立足国内自给；黄淮海地区是小麦的优势产区，必须勇于承担重任。促进小麦生产稳定发展，既要总结推广成功的经验，更要注重解决水资源约束、灾害影响、效益偏低、耕层变浅、播量偏大、种子统供率偏低等问题，全力促进小麦持续稳定增产。
余欣荣强调，小麦生产发展，稳定面积是重要前提，提高单产是根本途径。今后一个时期，要按照“稳定面积、主攻单产，改善品质、降低成本、提高效益，加大投入、提升能力”的总体思路，着力稳定播种面积，加强政策宣传和信息引导，安排好种植结构，引导农民多种麦种好麦，力争5省小麦面积稳定在2.4亿亩左右；着力加强基础建设，新建一批旱涝保收的高标准农田，提升耕地质量，加强农机装备，增强抗御自然灾害的能力；着力推进科技创新，加快选育一批耐寒、耐旱、抗病、抗热害的新品种，集成一批区域性、标准化的高产高效技术模式，为小麦持续稳定增产提供技术支撑；着力推进防灾减灾，抓好精细整地、适量播种、病虫防控和“一喷三防”四个关键环节，做到主动避灾，科学抗灾，有效减轻灾害影响；着力推进规模经营，加快培育新型经营主体，构建新型经营服务体系，提高小麦生产的规模化、组织化和专业化水平。
当前正值秋收秋播的关键时期，农时紧，任务重。余欣荣要求，各级农业部门要把秋冬种生产摆在当前农业农村工作的首要位置，精心组织，加大力度，高标准高质量地完成秋冬播任务；要采取有效措施，狠抓面积落实，狠抓播种质量，狠抓冬前管理，力争面积比上年有所增加，确保壮苗安全越冬，夯实明年夏粮丰收基础。
