7月11日，农业部在中国农业信息网发布了《中国农产品供需形势分析（2016年7月）》。农业部市场预警专家委员会对玉米、大豆、棉花、食用油、食糖等5个产品的供需形势结合数据进行了分析和解读。
据悉，中国农产品供需形势分析报告（CASDE）具体内容由全产业链信息分析预警团队为主要支撑的分品种“供需形势分析评估组”完成。除了本次发布之外，2016年《中国农产品供需形势分析》还将在8月8日、9月12日、10月10日、11月7日和12月5日发布。
玉米
本月预测，2016/17年度中国玉米播种面积将调减至36026千公顷，比上年度减少2091千公顷，为2004年以来中国玉米面积首次减少；今年玉米长势总体好于上年，预计全国玉米平均单产将达到每公顷5952公斤，比上年度调增60公斤；受玉米播种面积调减较多影响，预计2016/17年度中国玉米产量将达到2.14亿吨，比上年度减少1041万吨。与此同时，预计2016/17年度中国玉米消费量将达到2.06亿吨，较上年度调增1373万吨，期末结余变化预计为949万吨，比上年度调减2651万吨；由于供给仍大于需求且缺乏临储政策支撑，预计2016/17年度中国玉米产区批发均价将进一步下调至每吨1550~1750元，中间值比2015/16年度低200元左右。
大豆
本月预测，2016/17年度大豆播种面积7156千公顷，比上年度增加566千公顷；综合预计单产将较上年增加1.2%，总产量将达到1276万吨，较上年度增加115万吨；大豆进口量将达到8500万吨，较上年度增加124万吨，消费量将接近1亿吨，比上年度增加358万吨。近期，南美大豆出现减产，但减幅不大，全球大豆生产仍较稳定，后期国际大豆价格涨幅有限，预计2016/17年度进口大豆到岸税后均价为每吨3100~3300元，中间值较上年度提高175元；2016/17年度国内大豆增产，同时需求也稳定增加，国产大豆价格重心将上移，预计销区平均价为每吨4350~4550元，中间值较上年度提高75元。
棉花
本月预测，受国内外棉价下降和新疆棉花目标价格水平下调影响，主产区植棉比较效益下降，2016/17年度中国棉花播种面积预计为3100千公顷，比上年度调减333千公顷；新疆5~6月部分地区遭受风雹灾害，长江中下游地区强降水导致渍涝灾害偏重发生，预计2016/17年度棉花单产每公顷1510公斤，比上年度略降0.3%，受面积减少和单产下降影响，预计2016/17年度中国棉花产量为463万吨，比上年度调减57万吨；棉花进口量预计为93万吨；棉花消费量预计为712万吨，比上年度调减12万吨；期末库存降至1009万吨，较上年度调减157万吨。受当期供给减少影响，预计2016/17年度中国312B级棉花价格每吨将在12500至14500元区间波动，比上年度有所回升。
食用油
本月预测，2016/17年度中国冬油菜种植面积仍将呈减少趋势，但花生面积在种植结构调整和比较效益拉动下可能会增加，大豆进口仍将保持高位，中国食用植物油总产量预计为2538万吨，比上年度减少21万吨。其中，豆油产量预计为1515万吨，比上年度调增33万吨；菜籽油产量预计为525万吨，比上年度调减52万吨；花生油产量预计为308万吨，比上年度调增8万吨。同时，2016/17年度，食用植物油进口量预计为527万吨，比上年度调减30万吨；消费量仍将在人口刚性增长拉动下缓慢增加至3138万吨，比上年度调增21万吨；国产菜籽油价格区间预计为每吨6000~6500元，比上年调高100元左右。
食糖
本月预测，2016/17年度中国糖料播种面积达到1433千公顷，与上年度基本持平。近期，北方甜菜产区雨水较多，有利于甜菜生长，甜菜单产有望比上年度每公顷提高0.75吨；广西、云南蔗区雨水偏多、低温寡照，甘蔗苗数和株高同比均有所下降，预计2016/17年度中国甘蔗单产比上年度每公顷减少0.75吨。2016/17年度产糖率将有所提升，预计食糖产量将达到990万吨，比上年度增加120万吨。预期糖价走高将抑制食糖消费增长，中国食糖消费量保持在1530万吨，与上年度持平。2016/17年度全球食糖仍产不足需，国际糖价有走高趋势，将对我国食糖进口增长产生抑制作用，综合判断，2016/17年度中国食糖进口量350万吨，维持上年度水平。受供需基本面影响，预计2016/17年度中国国内食糖年度均价将调增至每吨5600~6400元，中间值比上年度提高450元。
