目前正是蔬菜种植管理的关键月份，辛口镇积极组织广大菜农利用新技术加紧无公害蔬菜生产管理，近百种名、优、特等新鲜蔬菜供应市场，确保了换茬季节蔬菜淡季不淡。
辛口镇针对蔬菜市场的新需求，依靠农业新科技改变以往传统的生产习惯，发展设施农业、高效农业，克服由于酷暑炎热天气带来的困难，进一步加大无公害蔬菜生产，增加名优蔬菜新品种。近年来，该镇在加快实施万亩无公害蔬菜生产基地建设的基础上，又规划建设了“六园一基地”，各村也都扩大了无公害蔬菜生产种植面积，现已发展到了近4万亩，年产各种蔬菜1.8亿公斤。同时，实施了蔬菜科技排灌配套，共打浅井1700眼，采取无土栽培，无公害蔬菜生产等技术，引进近百个蔬菜品种。他们还利用蔬菜品种生长习性一高一低的特点，合理利用种植空间，增加蔬菜的品种和产量。在管理方面，农民一大早就进行通风，苫盖遮阳网、浇水，增加通风量，减少阳光直晒。目前，已有朝研西红柿、朝研辣椒、生菜、芹菜、美国皱叶甘蓝等上市，满足城市居民需求。
