日前,山东与陕西省水利部门共同举办西安·济宁市微山湖渔业品牌推介暨招商洽谈会,中国北方最大的淡水湖微山湖的乌鳢、大闸蟹等水产品开始进军西安市场。
据西安市水务局介绍,西安是典型的水产品消费城市,目前市民一年消费约13万吨水产品,其中90%以上来自外地,主要来源地为湖北、广东省份。西安作为西北地区最大的水产品集散中心,需要多元化多品种的水产品引进,从而满足群众的吃鱼吃蟹需要。目前,西安市场上品牌螃蟹主要被阳澄湖大闸蟹占领,价格抬得很高,微山湖大闸蟹进入西安后,由于运输线短,产量多,将大大提高大闸蟹的供应量。