10月13日，笔者从桑植县蔬菜办获悉，该县今年大力发展脱水蔬菜，生产面积达5000亩，为历年生产规模最高的一年。
今年以来，该县积极打造“菜篮子”精品工程，扶持培育了白石万亩萝卜基地、南岔千亩大棚蔬菜基地和廖家村镇蔬菜基地等规模化蔬菜生产加工基地。尤其是以张家界永强农业开发有限公司为龙头的蔬菜企业与蔬菜市场成功对接后，采取“公司+合作社+基地+菜农”发展模式，主打秋甘蓝、苏州青菜苔、冬季萝卜等适合脱水加工的畅销蔬菜品种，并出台保护价收购政策，着力培植以陈家河镇为核心，辐射城区周边乡镇的脱水蔬菜生产基地，形成产销两旺的良好局面。
