酷暑天,你会选择哪些蔬菜?近来农贸市场里,西葫芦、苦瓜和番茄的销量都不错。其实这些常见蔬菜,还有一个学名,叫做“藤生蔬菜”,它们有一个特点,耐晒,而且气温越高产量越大,价格也更为稳定。
据杭州市商务委员会(杭州市粮食局)市场监测统计,与上周相比,本周蔬菜供应量总体上有所减少。
蔬菜价格不同程度上涨。本周蔬菜日均交易量3018吨,与上周相比减少8.86%。本周青菜批发价3.04元/公斤、大白菜1.24元/公斤、包心菜1.2元/公斤,与上周相比,分别上涨7.42%、5.98%和21.21%。零售价方面,本周青菜7.09元/公斤、大白菜4.05元/公斤、包心菜5.11元/公斤,与上周相比,分别下跌2.61%、上涨0.25%和持平。