今年，各地黄桃普遍增产，市面上的普通黄桃价格每公斤不到16元，有的产地甚至出现滞销现象。而在闽江源头建宁县，黄桃价格从刚开始的每公斤20元，一度飙升到每公斤52元。同样是黄桃，为何有天壤之别建宁的黄桃凭啥如此“疯狂”
4000多名电商争相抢购
10元、12元、15元、20元、23元、26元……，这是今年夏天，不断变化的黄桃价格。短短20天，建宁黄桃的价格不断飙升。仅7月23日一天，就换了3个价格。
“今年的黄桃价格，出乎大家的意料。”在建宁县电商产业园内，“黄桃小子”的创始人陈健说，那段时间，平均每天都有200多件黄桃销往全国各地。过去，到了黄桃成熟期，都是等经销商上门收购，销售渠道单一，而且大部分在本地销售，小部分卖到福州、厦门等地。
陈健，一位“90”后的新农人，几年前，他返乡创业，创立“黄桃小子”品牌，开启了建宁黄桃互联网品牌推广之路。陈健说，平时，他的团队就7人，今年黄桃卖的俏，订单多，工作人员增加到22人。
黄桃销路好，电商纷纷抢购。刚开始时，他们都在县里的水果批发市场找黄桃种植散户购买。“买的人多了，去迟了，就没有了。”微商尤金花说，每天起床第一件事，就是到市场上买桃子，然后打包、装箱，再到快递公司寄。
为了能早些把货发出去，有些订单多的电商从业者甚至开车到果园里等着买黄桃。县城周边的黄桃没了，他们就开车到几十公里外的里心镇双溪村抢购黄桃。
“原来，建宁优质、特色的农产品基本上由当地自产自销，消费半径太小。现在，黄桃的销售渠道，可谓四处开花。”建宁县商务局副局长代文明说，今年以来，建宁县域电商全面引爆，广大农村成为战略要地，加速了互联网与传统农业的深度融合。
代文明说，现在不仅仅是种黄桃的在卖黄桃，还有当地微商从业人员，在外地的建宁人也通过微信、淘宝等卖黄桃。据统计，目前建宁就有4000多人从事微商或者与微商有关的工作。今年夏天，建宁微商已卖出60万公斤黄花梨和黄桃，价值1000多万元。
黄桃魅力何在？
“今年的黄桃卖的这么‘火’，减产是其中一个原因。”建宁县农业局经作站站长李崇高说，建宁现有黄桃面积4000余亩。今年3月，建宁黄桃花期，遭遇低温冻害天气，影响黄桃的产量。
“今年减产特别严重。”陈健说，他家500棵黄桃，原来一年产量3.5万公斤，4两左右的标准果大概2万多公斤，因为天气的原因，今年只有5000公斤。
与陈健相比，附近的绿源果业减产更多。“正常情况下，我的果园一年产5万多公斤黄桃。今年减产严重。”绿源果业老总付兴安说。
物以稀为贵。产量少了，价格自然高。看到建宁黄桃卖得好，许多商家都坐不住了，纷纷行动起来，从安微、湖南、浙江等地运黄桃到建宁卖。
“其实，建宁黄桃的真正魅力还在于自身。”李崇高说，虽然都是黄桃，但是品质、口感差很多。建宁黄桃的品质是不可复制和模仿的。建宁昼夜温差大，因此产出的水果甜度高，品质好。外地运进的黄桃与建宁黄桃从外观上看，没有任何区别，但是口感上差别太大，外地黄桃酸度太高。
为了提醒广大消费者，上月28日，建宁县农业局还在农业信息网上发布了这条通告：“现建宁各大果场种植黄桃已全部销完，零星散户种植销售已接近尾声。为提醒广大消费者，在购买标识产地建宁的黄桃时请谨慎，以防购买到假冒产品。”
黄桃走远要升级
眼下，在建宁县西门水果批发市场，依然可见各式各样的黄桃。但上前一问，商家都说不是建宁黄桃。“这些黄桃，大部分是从湖南、浙江运过来的。价格在每公斤10至16元。”“黄桃小子”陈健说，大量的外来黄桃，在建宁当地销售，并不受顾客欢迎，因此价格都不高。
对于建宁黄桃今后的发展，“黄桃小子”陈健说，建宁当地黄桃要走远，还需要更多的后续动作。首先，在标准化种植方面，还需要加快推进步伐，建宁的黄花梨、建莲早已经实现标准化种植，但是黄桃至今还没有，虽然口感好，但在品相方面仍有不足。其次是销售期问题，黄桃采摘期仅为10至15天，销售期短，还需解决保存技术难题。
建宁的黄桃规模扩大较快，价格也一度飙升。建宁县农业局经作站站长李崇高说，黄桃要想走更远，还是要学会线上线下两条腿走路，如果单一的走线上销售，流通成本较高，而传统的销售流通成本较低。
除此之外，还要严控提早收购和提早采摘。由于水果上市常常是头尾价高中间价低，因此，总有人千方百计想提前采摘黄桃上市，多赚钱。采摘没有成熟的黄桃上市销售，结果口感差，造成黄桃声誉损坏，影响了今后的黄桃销售。
