近日,沾化区富源街道的冬枣开始成熟。为提前供应市场的需求,避开冬枣成熟的高峰期,寻求较高的市场价格,枣农们采取变化温差的措施来保证冬枣提前上市。据枣农介绍:沾化冬枣杜绝激素,利用温差使冬枣提前成熟,温差大其糖分积累量增多,果实变得又甜又脆。