国家统计局发布数据显示，2016年，全国早稻总产量3277.7万吨（655.5亿斤），比2015年减产91.1万吨（18.2亿斤），下降2.7%。
“2016年全国早稻略有减产，主要受播种面积减少和单产有所降低等因素叠加影响。”国家统计局农村司高级统计师侯锐表示。
侯锐分析说，2016年全国早稻播种面积5619.8千公顷（8429.7万亩），比2015年减少95.0千公顷（142.4万亩），下降1.7%。这一方面是因为在早稻移栽阶段，部分稻区出现了强降水和寡照天气，造成部分地势低洼稻田被淹，影响了早稻的移栽。
另一方面，由于种植早稻需要抢收抢种，增加了农户的劳动强度，且早稻加晚稻的收入与单季稻的收入相差不是很大，在农村劳动力不足的情况下，部分农户选择“水改旱”或改双季稻为单季稻。
从单产情况看，2016年全国早稻单位面积产量5832.4公斤/公顷（388.8公斤/亩），比2015年减少62.4公斤/公顷（4.2公斤/亩），减少1.1%。
