眼下正是月柿成熟的季节。10月19日适逢周末,恭城莲花镇红岩村万亩月柿园迎来了大批前来观赏采摘的游客。黄澄澄的柿子像灯笼一样挂满枝头,点缀漫山遍野。家家户户门口房前屋后晒满了柿饼。
月柿在恭城已有400多年的栽培、加工历史,是广西传统出口创汇名优产品。1996年国家农业部授予恭城为全国唯一的“中国月柿之乡”,2000年恭城月柿被中华果品流通协会授予为“中华名果”。2013年,恭城全县月柿面积17万亩,鲜果产量30.65万吨,平均售价1550元/吨,产值达4.7亿元。
在月柿产量不断提升的同时,恭城县政府高度重视科技对柿产业的支撑和推动,指导果农科学种植管护,鼓励企业不断科技创新,在产品的产、研、发上下功夫,已开发出柿饼、甜柿、脆柿、果脯、柿馅饼、柿叶茶、柿果酒等系列产品。优质的产品深受海内外消费者的青睐,产品不但畅销全国各地,还远销韩国、加拿大,越南、泰国、俄罗斯等亚欧非国家,使农产品的附加值进一步得到提高。
为拓宽月柿销售渠道,在今年第十一届恭城月柿节期间,广西国际电子商务中心新农村商务网举办了“第一届桂林恭城柿子电商专场促销会”,采取网上网下相结合的方式,组织恭城县月柿合作社及柿子产销大户代表,开展月柿情况介绍、商户信息、供求信息发布、产销对接典型经验交流、产销洽谈签约等活动,通过电子商务搭建营销平台。
如今,恭城月柿产业已逐渐实现了标准化种植、规模化经营,成为全国最大的月柿生产基地和销售集散地。
当地官员介绍,“十二五”期间,恭城树立了“现代农业”理念,突出发展以月柿为主的水果种植,到2015年,优质月柿面积将达到25万亩。同时,把月柿多元化产品深加工作为主攻方向,在抓好种植的同时做强加工,力争通过加工升值,把月柿产业做成生态农业增效、农民增收新的增长极。