武隆县每天运往主城的蔬菜达2000多吨，占主城供应量的30%左右。除了传统的莲白、大白菜、白萝卜这“三大白”外，还有番茄、黄 瓜、辣椒、油麦菜等17个品种。武隆县农委副主任樊国昌表示，该县有17个村依靠种植高山蔬菜而脱贫。
市农委蔬菜发展处副处长邱宁说，预计到2020年，全市种植面积达到80万亩，其中基地面积达到40万亩，茄果类、瓜类、豆类、散叶菜类精细蔬菜所占比例将超过50%.
