今年,土耳其柠檬出口季比去年早了25天,只有一个品种:香柠檬(Meyer lemon)。这种柠檬规格属于小型和中型,与其他品种相比,特点是多汁、酸度低、皮薄。由于这种柠檬需要细心处理小心搬运,所以直到最近才出口。
土耳其国内市场香柠檬销售也非常火爆,高价也将持续到宰牲节结束,这个假日将从下周开始,持续九天的时间。
与去年相比,今年西班牙和土耳其柠檬产量将恢复到正常水平,预期价格应该会下降。