8款蔬菜都有哪些？
2016年4月19日，接上级指示，临安被列入G20杭州峰会蔬菜的供应地。
临安市农业局随即组织人马，兵分数路，翻山越岭，物色光照条件最好、空气最清新、土壤最肥沃的蔬菜基地。经省市农科院实验中心技术专家联合考察评估，最终5个地处高海拔地区的基地从临安全市107个蔬菜基地中脱颖而出，被选中为G20峰会供应蔬菜，它们是：海拔700米的临安浪源高山蔬菜专业合作社、海拔1000米的上溪慧琴蔬菜专业合作社、海拔760米的照亮蔬菜专业合作社、海拔300米的清凉峰绿源蔬菜专业合作社、海拔1000米的金梓家庭农场。
5月29日，按照“一品一方案”的要求，三级专家最终决定在临安生产8款目前全省最优良的蔬菜，供应G20峰会。分别是：“杭椒1号”小尖椒、“浙杂503-C钱塘旭日”红番茄、“杭杂5号小橘黄”小番茄、“杭杂502小粉红”小番茄、“杭茄2010”茄子、“五星”黄秋葵、碧翠19号水果黄瓜和“博美518号”普通黄瓜。
后又经省市蔬菜产业管理、栽培、植保等方面的专家按质量、外观、风味等几个纬度联合评审，层层把关，在距峰会99天时，临安峰会食材保供方案得到一致通过。
杀虫除草防涝抗旱都是顶尖技术
紧接着，临安蔬菜保供团队成立，每个基地配置三名监管员，分别由杭州市农业局、临安市农业局、所在镇各出一人组成。同时，围绕用品采购、田间管理、农药安全使用、产品质量安全、产地环境监察保护、产品采收等制订了9项管理制度。
这其中，打农药是最严苛的。什么时候打，谁打，打了多少，都要详尽记录到农事日志里存档。除了精准施药，基地周边的农作物杀虫也实施严管。有的在基地四周修筑20多米高的隔离挡墙，防止邻地有农药飘过来；有的基地干脆连周边作物的除虫也给包了，一律用基地专用的“高效双低农药”。
至于除草剂，那是一丁点都不能用的，一律用黑膜覆盖防草技术。在黑膜上扣一个洞，只让蔬菜长出来，野草们在黑膜底下见不到阳光，自然难成气候。
还有防虫灯，也是“高配”。标准菜地每50亩一盏防虫灯，菜地里加密到每30亩一盏。这还不够，每块菜地里还加装了防虫网。
5-8月，正是临安台风和局部暴雨高发的季节，为了让特供蔬菜生长无忧，菜地武装了最精良的防风、防涝、防旱装备。五个基地全部用上最结实的大棚支架，可以抵御10级大风；每个基地都配备了专用蓄水池，采用微滴灌设施浇灌。今年夏季后半程，临安大旱，正是因为配备了专用蓄水池，采用微滴灌，才使得生产过程无忧。
为了方便运输，确保蔬菜新鲜运抵，几个基地还浇筑了运菜专用道，建起了冷库，购置冷链运输车……
进仓前，每箱菜都要过安检
8月1日，直供蔬菜生产进入最后“决战”阶段。事先选派的15名监管员，开赴5个基地，开展驻点管理，吃住在当地村民家。8月，正是骄阳似火的季节，“这一个月时间里，我天天都要上山巡视，一趟下来，要走好几公里。峰会一结束，个个染上了‘高原红’。”王高林笑言。
8月26日，首批蔬菜启供。清晨5点半，工作人员就山上采摘。9点左右，蔬菜陆续下山。它们先被倒在不锈钢操作台上分拣，品相不好的、有虫口的、太老的、太嫩的、太胖的、太瘦的，都要剔除。分拣员全部穿上工装，戴上帽子、手套，确保连一根头发丝也不能掉进去。
分拣完成后，蔬菜被装箱、过秤、封箱，再贴上条形码，然后装车启运。押运车车厢，上了两把锁，驾驶员一把，押运员一把。上锁后，还贴了封条。到了峰会驻地，进仓前，车辆先经大型扫描仪安检，而后是押送员安检。进仓前，每箱蔬菜也都要一一过安检……
正是每个环节工作人员的辛劳付出和层层把关，换来了临安直供蔬菜的高品质。
王高林介绍，从8月26日至9月6日，临安各基地累计配送蔬菜37个批次。峰会检测机构共进行了30批次的定量检测，农药残留均为零。总仓领导感慨，“临安特供蔬菜的质量规格已经超出有机食品的生产标准。”
