“这些葡萄的每个品种，都是我精心培育出来的。”初秋，在浙江省宁波市慈溪市观海卫镇的慈香双季葡萄园，一位肤色黝黑的农民热情地介绍着自己的成果：闻起来有特殊香味的“黄秀”最受欢迎，只有普通葡萄个头三分之一的“蓝莓”俏丽可爱……这个拄着拐杖的农场主，一脸自豪。
这位农民叫赵聪才，今年53岁。因患小儿麻痹症导致下肢残疾的他，并没有向命运屈服。他在60亩土地上建起70多个葡萄大棚，种出了南方罕见的双季葡萄，其中夏天的葡萄每公斤卖70元，到了冬天可以卖每公斤120元。
所谓双季葡萄，就是一年两收，采用现代化科学技术错开葡萄成熟期，克服葡萄集中上市的销售难题。“这就是双季葡萄的特色，有夏芽和冬芽。”在红芭拉蒂葡萄藤上，葡萄已经挂果，藤上还有一个个突起的芽孢。一旁的技术员告诉记者，相较于露地葡萄每到冬天都要进入休眠，他们的葡萄是“不休息”的。
“通过技术处理，把冬芽的休眠期去掉，让本应在第二年结果的冬芽在当年就能萌芽。”赵聪才解释，第一季葡萄在8月中旬采摘下架，第二季培育会持续三个半月，一直延续到年底。为保证品质，夏季每个大棚的产量控制在600公斤左右，冬季控制在500公斤左右。
由于改变了本地单季葡萄的种植模式，而且浇灌的是有机肥，赵聪才的葡萄年年俏销。“生态环保，口感又好，我的葡萄售价是其他品种的10倍！”赵聪才得意地说，今年夏天他已卖了400箱。
回顾一路创业，赵聪才不禁感慨。年轻时，他在不少工厂做过小工，后来还办起了玩具厂，但在6年前破产。赵聪才决定二次创业，那年他已经48岁了。“农业市场很大，只要做到人无我有，就有商机。”瞄准精品农业，赵聪才四处打听，专程跑去北京拜专家为师，学习种植双季葡萄。
“双季葡萄难打理，你身体又有残疾，能行吗？”面对亲友的质疑，赵聪才咬牙坚持下来了。2011年，他借来100万元，买来30多个品种试种，从平整土地到播种发芽，对农业一窍不通的他一直虚心学习。因为身体残疾，他的步伐总比人慢，但他从不放弃。夏天是种植双季葡萄的关键，每天都要浇水。最热的几天，大棚里的气温高达48摄氏度，仍能看到赵聪才拄着拐杖在劳作，平均每天要待6个小时。
目前，赵聪才的葡萄园共引进了23个品种，双季葡萄每年亩产2000公斤。2014年底，第一批双季葡萄试种成功，赵聪才拿到宁波市农产品质量安全监督检验测试中心检测，多项指标显示葡萄富含矿物质。从此，赵聪才的名气越来越大，但他并未满足，目前正在试种第三季葡萄。“关键是要控制好温度和湿度，以及施肥、浇水频率。”赵聪才说，第三季葡萄会在十一二月上市。
“我的梦想，是让大棚里一年四季飘出葡萄香。”赵聪才告诉记者，他希望打造一个葡萄观光园，残疾人照样能在农田闯出新天地。
