在贵港市水产技术推广站努力下,在广西区水产引育种中心大力支持下,北方水产优良新品种牛尾巴鱼今年首次引进贵港,投放贵港三区两县(市)池塘和网箱进行养殖示范,共计引进鱼种60多万尾,放养池塘面积70多亩,网箱300多平方米,受益养殖户15户。
牛尾巴鱼学名乌苏里拟鲿,形似黄颡鱼,但个体较后者大,是黑龙江水系特有的中型经济鱼类,因其尾巴酷似牛尾巴,而俗称“牛尾巴鱼”。该鱼肉质细嫩,味道鲜美,有较高的营养价值,在北方被誉为鱼中珍品。
牛尾巴鱼种引种于5月中下旬至6月中旬完成,目前长势良好,大的已达商品市规格即将上市。牛尾巴鱼的成功引进,将对促进我市水产养殖品种结构调整优化,推进水产养殖健康持续发展生产积极的作用。