进入9月份以来，随着双节的临近，制粉企业小麦采购有所增加，再加之市场流通粮源同比减少，主产区新小麦收购价格延续8月份以来的上涨行情。中华粮网数据中心监测显示，截止9月8日，全国主要粮油批发市场三等白麦交易均价2302元/吨，周比上涨16元/吨;2016年第35期中储粮全国小麦收购价格指数135.43，周比上涨0.14%。
从当前市场来看，目前小麦集中收购已进入后期，部分地区已经收尾，收购进度放缓，市场的需求回暖能否支撑麦价持续上涨有待考量。就笔者之见，后期的小麦价格有望继续稳中坚挺，但由于近几年下游产业的需求不旺，大幅上涨的动力不足。目前的行情已基本临近阶段高点，各存粮主体仍不宜待价惜售，切莫错过好的售粮时机。
产区麦价稳中上行，华北小麦一枝独秀
进入9月份以来，受市场受流通粮源减少、制粉企业阶段采购增加的影响，主产区小麦价格继续维持稳中上行态势，上涨幅度在0.005-0.01元/斤左右，山东、河北两地小麦价格上涨依旧明显，可谓一枝独秀。
9月上旬，河北石家庄藁城地区水分12.5、容重780-800g/L的新麦收购价1.22-1.24元/斤，山东枣庄地区水分12.5、容重 790g/L小麦收购价1.225元/斤，河南濮阳地区容重760g/L、水分13%小麦贸易商收购价1.17-1.19元/斤，江苏连云港地区水分 12.5、容重770/L的新麦收购价1.17-1.18元/斤，安徽宿州萧县地区容重760g/L、水分13%小麦加工企业收购价1.16元/斤。
当前市场预计，由于今年优质粮源较往年偏少，国内小麦市场流通粮源减少，收购难度加大，加之面粉加工企业的采购需求进一步转好，短期小麦价格整体仍将会偏强运行。
国家相关机构9月份月报显示，预计2016年全国小麦产量12858万吨，较上年较少161万吨，减幅1.23%;预计2016/17年度国内小麦消费总量为11102万吨，较上年度增加123万吨，增幅1.12%;预计2016/17年度全国小麦供求结余量为2057万吨，较上年度减少314 万吨。
收购速度同比仍快，市场粮源持续减少
进入9月份以来，小麦集中收购已进入后期，受粮源不断减少的制约，主产区小麦收购进度环比虽有所放缓，但同比增速仍然较快。
国家相关机构统计数据显示，截至8月31日，主产区各类粮食企业累计收购小麦6638万吨，同比增加652万吨。其中托市小麦收购约2546万吨，较去年同期增加655万吨，托市收购数量占比明显增加。
截至9月5日，河南全省累计收购小麦195.33亿公斤，比上年同期增加11.52亿公斤。其中：按最低收购价收购110.42亿公斤，比上年同期增加25.41亿公斤;按市场价收购84.91亿公斤，比上年同期减少13.89亿公斤。
按照国家相关机构的预计，2016年全国小麦产量为12858万吨，截至8月31日的累计收购量已占到产量的一半以上。如按80%的商品量测算，可进入流通的粮源大约在10286万吨，收购量已占到商品量的64.53%。
面粉销售价稳量增，麸皮价格互有涨跌
进入9月份以来，随着中秋佳节的临近，制粉企业开工率明显提升，面粉供应增加，主产区面粉出厂价格延续稳定走势。
监测显示，9月8日，河北石家庄地区特一粉出厂价3020元/吨左右，山东济南地区出厂价3000元/吨左右，河南郑州地区出厂价2980元/吨左右，江苏徐州地区2980元/吨左右，均与上周末基本持平。
从北京玉泉路市场获悉，近期场内部分品牌面粉批发价格小幅上调。市场占比较大的某品牌富强粉批发价格每袋(25公斤)81元，较上周上涨1元，涨幅1.25%。
据面粉经销商反映，近来面粉销售数量有所增加，但各种需求不均，其中前路粉、精粉走货较好，中路粉走势偏弱，走货一般，预计中秋国庆过后，面粉需求可能会有所转弱。
近来华北黄淮地区制粉企业开工率均有明显提升，麸皮供应增加，但由于市场预期不同，各地麸皮价格涨跌互现。河北地区目前麸皮出厂价平均为1220元/吨左右，较上周上涨40元/吨;河南地区麸皮出厂价平均为1180元/吨左右，较上周下跌20元/吨。
由于小麦价格普遍上涨，面粉价格均保持稳定，各地制粉企业理论面粉加工利润有所下降。监测显示，当前河北石家庄地区制粉企业理论加工利润为-38元/吨，山东济南地区为-40元/吨，河南郑州地区62元/吨，三地平均为-5元/吨，较上周同期下降14元/吨。
临储拍卖略有好转，成交仍处较低位置
进入9月份以来，国家临储小麦拍卖虽然较8月份有所好转，流拍现象得到终止，但总体成交量依旧处于较低位置，主要的原因仍是当前拍卖价相对于新麦价格较高，临储小麦进入市场没有优势可言。
9月6日，国家临储小麦拍卖投放250.15万吨，成交6255吨，成交率0.25%;其中江苏成交小麦4872吨，河南成交小麦1383吨。
9月7日，国家临储进口小麦拍卖共投放美2号软红冬麦32867吨，成交10034吨，成交率30.53%。其中江苏、福建、海南各成交7326吨、1708吨和1000吨。
汇总数据显示，截至9月6日，2014年产政策性小麦拍卖累计成交745.83万吨。其中，江苏省累计成交437.36万吨，安徽省累计成交154.3万吨，湖北省累计成交36.85万吨，河南省累计成交117.32万吨，山东省全部流拍。
由于国家临储小麦拍卖底价依旧过高，从当前市场来看，短期内政策性小麦进入市场的困难仍然较大，预计9月份成交仍会维持低迷。
麦价临近阶段高点，囤粮惜售或存风险
随着小麦市场利好因素的不断增加，当前市场对后期小麦价格的看涨预期有所增强，一些持粮主体惜售的心态又有所增加。
近两年来，国家对小麦政策相对稳定，市场很难出现大幅波动的现象。对后市小麦市场的走向，笔者的观点依旧是：麦价有望稳中维持坚挺，但大幅上涨动力不强。
一是往年的9月份，受中秋、十一双节的拉动，国内面粉市场已基本驶入阶段性消费旺季，但今年这种行情表现并不明显明显。尤其中秋过后，面粉需求会有所转弱，市场小麦需求也会再趋平缓。
二是今年大多数地区小麦品质整体较差，多数面粉企业为了减轻成本压力，将质差小麦搭配质优小麦使用，大量超标小麦流通市场，将继续拖累小麦价格上涨的幅度。
三是目前南方地区中晚稻即将上市，而北方也面临着腾资金、腾仓容收购玉米，为秋粮收购做准备农户及贸易商小麦销售将会增加。
四是国际小麦价格持续下跌，使得国内小麦价格与国际市场价格价差拉大，进口利润丰厚，刺激进口数量增加，进口小麦市场调节余地增强。国家粮油信息中心预计，2016/17年度我国进口小麦总量仍将保持在300万吨左右的相对高位。
总体上看，当前小麦价格已基本临近阶段高点，后期的空间已经相对有限。因此，对市场持粮主体来讲，一定不要盲目“奔价”，应把握时机，看货出粮，尤其对于品质一般的小麦千万不要过分惜售，囤粮惜售或仍然会承担着较大的市场风险。
