虽然樱桃采摘两个月后才开始，但是种植商们就开始为劳动力不足担忧。现在情况是雇不到人，而且没有这方面工作经验的话就保证不了樱桃采摘质量。
大生产商是受这一问题困扰最严重的，他们要求与市长和劳工部会谈讨论解决办法。生产商透露，我们不得不从洛卡雇人，这一情况让人伤脑筋。找不到工人就无法开工，工人工资是8000比索起，如果收成好，可以拿到13000比索。
该省最大的生产商Vista Alegre SRL为例，这个公司有200公顷樱桃，需要40个工人从事修剪、清洁和其他工作内容，然而，现在连10个人都找不到。公司经理说，不幸的是，樱桃行业的失败不是因为我们没有市场或者产品不盈利，却是因为缺乏劳动力，这是一个关键的资源。
阿根廷樱桃采收11月中旬开始，时间紧任务重，短期内需要大量劳动力，采收期只持续一个月，我们必须两天时间里完成一公顷的采收工作，大约能摘12000千克樱桃，这些工作至少需要50个人来完成。
