9月20日，正值呼图壁县洋葱收获的季节，走进石梯子乡阿苇滩村，处处是村民们收获洋葱喜人场景，村民们正忙着分拣、装运洋葱，一排排码放整齐的洋葱，汇成了丰收的景象。
呼图壁县石梯子乡阿苇滩村村民孟安秀是洋葱种植大户，今年，她种了32亩地洋葱，亩产达到5吨，以每公斤5毛钱左右的价格出售，连日来，孟安秀一边组织务工人员抓紧分拣，成袋码放，另一边积极联系经销商等待出售。
呼图壁县阿苇滩村村民孟安秀：“我们这适合产皮牙子，这天气条件好，温度不热，气温适合种植皮牙子。皮牙子品质好，质量也保证，品种也很好。”
据了解，呼图壁县石梯子乡临近山区，气候凉爽，尤其适宜洋葱生长。近年来，该乡将洋葱种植作为增收的重点产业，主要品种有新疆白皮、美国富雪洋葱、日本白雪洋葱等，经济效益十分可观，并成功注册了“阿苇葱”商标，又获得了自治区无公害农产品生产基地认证，2010年获国家农业部“石梯子洋葱”农产品地理标识。今年，为提高洋葱的产量，呼图壁县石梯子乡编写了洋葱种植手册指导村民种植洋葱。
呼图壁县石梯子乡农经站站长沙亮：“今年石梯子乡洋葱种植户有30多家，总共种植洋葱1000多亩。在整个种植的过程中，进行全程指导，来帮助村民科学种植提高产量。同时，组织村民成立洋葱种植协会，整合资源打造一个具有石梯子乡特色的洋葱品牌。”
