眼下正是头水紫菜采收上市的旺季，然而秀屿南日岛的渔民们却高兴不起来。持续高升的气温，致紫菜遭遇“海烂”，头水产量减产四成以上。
在南日岛后叶村，紫菜养殖户杨金华说，上月育苗后就遇到高温天气，放苗10多天后才看到紫菜苗长出，但5天后就烂了。往年亩产头水干紫菜可达50公斤，今年还不到30公斤。由于产量减少，头水紫菜每公斤价格涨到260元，比去年涨了三成。
据秀屿海洋与渔业局水技站工作人员介绍，今年秀屿区紫菜养殖面积达到13000多亩，形成南日镇和埭头镇两个主产区。近年来，为了提高紫菜产量，该区大力推行坛紫菜新品系，从中科院海洋所引进的抗高温坛紫菜新品系。但是紫菜养殖受育苗时间、海域、水温、降水量等影响，正常条件下，南日海域的紫菜生长水温以不超过23℃为宜。然而9月以来，由于气温和水温高于抗高温坛紫菜的生长环境，导致大量紫菜死亡。由于气温偏高，南日头水紫菜上市比往年迟约20天，埭头头水紫菜至今还没上市。
