10月2日，记者来到蚶江种子实验基地看到，成片的莲藕散发出阵阵清香，农民们弯着腰深挖莲藕，50亩田地中出现一派忙碌的景象。
据了解，汤先生家种植的莲藕，今年并未受到台风的影响。他说，市场上莲藕的需求量大，目前他们加班加点挖莲藕。清除淤泥后，藕身洁白如玉，生吃爽甜，熟食肉质香滑，且有养气、补血等功效。据悉，十月莲藕成熟时，他们地里招来许多莲藕商贩。汤先生家的莲藕，每亩可产4000斤莲藕，按照市场价格一斤2元的批发价，一年有40多万元的收入，这也成为农民增收的主要渠道之一。
