图说:金灿灿沉甸甸的稻穗开镰 从田头送往市民餐桌。
稻穗随收割机送往烘培机房、再进入大米加工流水线,软、糯、色香味具全的弹性新米,源源不断运至各大超市……近日,位于申城最东端崇明生态岛的水稻基地,上实“东滩绿港”开镰,9月26日起正式上市,在国庆假期之前将营养、安全的新米送上市民餐桌。
立足崇明生态岛,占地67平方公里的上实东滩绿港农业园区,是上海优质农副产品供给基地,水清、土洁、气净,没有重金属污染,而且一年只生长一季的稻米,营养丰富。“东滩绿港”大米日照充足、水灌充足,形成弱碱性大米,主打品种为“南粳9108”“南粳46”和“沪软12-12”。其中,“南粳9108”香味足、口感好,是国庆米优质品种,去年荣获全国粳稻米大会“最佳食味大米奖第一名”,“沪软12-12”则是上海农科院育成的优质软米新品系,外观米质较好,食味口感尤佳。
“东滩绿港”与上海农科院、南京农业大学等科研院校合作,健全“产学研”技术支撑体系,坚守只做当年新米、现碾现卖,9月26日起上市,在多个商场超市和电商平台均有销售。