9月19日,在青铜峡市树新林场园艺分厂农户丰贡华的养驴场看到,上千头肥壮的驴儿正在院子里进食、喝水,放养的毛驴身型健硕有力,不时为了争夺饲草和配偶较量一番,丰贡华看着驴群活泼好斗、胃囊饱满,露出了喜悦的笑容。
“驴比起羊、牛更好经营,吃得少、患病率低、市场行情好。今年,我们养殖场的驴有2000多头,去年我就收入200多万元。最近我卖了有近500头驴,又有八九十万的利润,我已经尝到了养毛驴的甜头,并开始着手进一步扩大饲养规模。”丰贡华一边拌着饲料一边高兴地说。现年60岁的丰贡华养驴已有十几个年头。2001年,丰贡华从养七八头驴开始,之后每年把产下的公驴和年老体弱的驴出售,剩下的母驴留下来繁育下一代。目前,他厂子的驴存栏已达到2000头。“驴市场前景广阔,价格逐年攀升,品质好的驴能卖到1万多元一头,一般的也能卖到七八千元,销售更是不用愁,客商会主动上门收购。”丰贡华向记者头头是道地说着他的“养驴经”。
据青铜峡市农牧和科学技术局畜牧中心负责人王茹介绍,过去农民养驴主要供人们耕田、拉车、驮物,是农民不可缺少的家畜。今年,该市围绕“两优一特”现代农业发展思路,聚焦自治区“1+4”特色优势产业,大力发展肉驴特色养殖,把肉驴产业作为农业结构调整的主导产业来抓,使肉驴产业成为农民增收的重要增长点。截至目前,全市肉驴饲养量达到6000头,新建肉驴规模养殖场4个。
去年以来,随着羊肉价格的下跌,该市许多人认识到了养驴的好处,在广州做了多年生意的赵辉,今年也回到家乡,建起了厂子,养起了驴。在他的养殖厂里,只见刚建完不久的棚圈排列得非常整齐,200多头名叫乌头黑的毛驴被分置在不同的圈舍,新栽植的树木正在吮吸着滴灌带里流出的甘甜井水,给养殖场带来一片生机。
赵辉说,随着人们生活水平的不断提高及保健意识的增强,驴肉、驴奶及驴皮为原料的阿胶产品的营养和药用价值越来越受市场青睐,而他也将逐渐扩大养殖规模,从初期的注重销售驴肉和驴皮,逐步转向肉、奶同步经营,抓住市场,增加收益。