近两年,随着肉类口岸的不断增加、猪肉进口量的大幅攀升以及多个国家争相与中国建立肉类贸易关系,那么洋猪肉对中国猪肉市场的冲击性可见一斑。养殖业也感觉到了前所未有的压力,中国是猪肉生产大国也是消费大国,对于进口猪肉比例的不断增大,业内包谷官方一直认为进口猪肉基数小,实际市场占有量也小,影响不过是杯水车薪。
进口猪肉不会对我国猪肉市场产生太大影响,这一点还是可信的,但是对于进口猪肉不得不防也不能草木皆兵。首先,进口猪肉主要是冻肉,与国内消费者喜爱生鲜的饮食习惯有差异。我们国内要求肉猪养殖全程禁止使用瘦肉精,这也一定程度上限制了猪肉进口。
但是猪肉进口的冲击性毕竟是我们能够感觉到的,它是真实存在的,外国猪市的的日子不好过,觊觎利用中国猪市解压,这一点我们还是不能掉以轻心的。