西瓜是一种非常可口的水果，对健康非常有好处，可以预防一些潜在的致命性疾病，近年来市场需求大幅增加，与其他类型相比，无籽西瓜（三倍体）消费者增长了80%。
西瓜这种水果含有许多抗氧化物，能够阻止人类破坏性疾病的发展，这是消费量的增加原因之一。三倍体西瓜，比如无籽西瓜的抗氧化物的含量是普通西瓜的两倍，无籽西瓜的另外一个优点就是吃起来方便。
无籽西瓜是1939年在日本首次研发成功。台湾科学家陈文郁在1962年销售三倍体西瓜种子，他的公司在几个国家推出十六种不同的无籽西瓜种子。无籽果是生长在三倍体植物上的，无籽西瓜之所以能无籽，跟因为“基因必须成对”原则。
