抚州市抓骨干带动企业，推进农产品精深加工；抓示范园建设，提升现代农业规模品质，让绿色生态农业更鲜亮。目前，全市已涌现省级以上名牌农产品38个，农产品地理标志产品21个，无公害产品、绿色食品、有机产品355个，全市农村居民人均可支配收入持续以10%左右的速度增长。
该市充分发挥独具特色的生态优势，加快推进现代农业示范园建设，着力建设一批集中连片、特色鲜明的优势农产品基地，突出打造100个主导产业示范区和200个特色农业精品园，重点做强宜黄（南城）杂交水稻制种、南丰蜜橘、东乡生猪、崇仁麻鸡、广昌白莲、南丰甲鱼、黎川（广昌）茶树菇、南城禽蛋、金溪香料香精、资溪（黎川）白茶等十大农业产业集群。同时，该市充分拓展农业多种功能，发展生态旅游产业，在抚河沿岸建设36个生态村镇示范点和一批特色村镇，发展休闲旅游、现代服务和特色种植养殖业。
该市立足特色农产品优势，加快培育骨干龙头企业，擦亮生态品牌，开发多层次、多样性产品，做精做深加工业。大力发展以南城麻姑米粉、崇仁麻鸡等为中心的稻谷精深加工和畜禽及水产品加工业，发展以南丰蜜橘、广昌白莲为重点的果蔬及饮料加工业等。同时，该市以龙头企业为抓手，发展休闲农业，全市休闲农业企业已达390家。目前，全市市级以上农业产业龙头企业达367家，农民专业合作社达3771家，直接带动30多万农户增收致富。
