隆德县在2016年粮油加工补助资金项目实施中,对全县66家食用油加工企业进行量化考核验收,分级兑现补助资金,最大限度的发挥项目资金作用,引导和推动企业改造升级,保障食用油的质量安全,提高企业经济效益。
一是完善基础设施。对符合生产需要的食用油加工企业,实行原料仓储、生产场所和成品储存三者分区管理,为食用油质量控制打下基础。对选用压榨机、封闭式温控炒锅、真空过滤机和全封闭自动上料机等一系列先进加工机械,加工工艺先进,生产效率高的企业给予重点扶持,引导和鼓励企业更新加工机械。
二是强化质量控制。要求企业建立食用油加工全链条质量控制制度,原料仓储环节做到“三防”(防潮、防鼠、防污染),加工环节做到“全封闭,防污染”,初级产品要建立过滤除杂工艺,储存销售环节做到密闭储存,包装容器符合国家质量标准,分装销售防污染。
三是树立品牌意识。鼓励优势高效企业提高服务质量,扩大原料代加工和产品销售的服务范围,提高年加工量。通过市场竞争,淘汰劣势低能作坊,促进油料加工业的整合重组,不断提高优势企业的市场竞争力。树立品牌意识,积极申请注册商标,打造品牌形象,发挥品牌效益,不断开拓市场,壮大企业的经济效益。