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黄锋:发展林下食用菌走上致富路

   日期:2016-11-03     来源:聚农网    作者:jn720_zx    浏览:175    评论:0    

  近日,育才生态管委会红卫村贫困户黄锋早早把食用菌棚扩建完毕,等着政府扶持的第二批菌袋一到就开始种植,他琢磨着下半年也有了盼头……从今年4月起种植的第一批食用菌已经长大,并在村里市场上陆续销售完毕,让黄锋初次尝到了食用菌种植的甜头,也坚定了他脱贫致富的信心和决心。

  今年62岁的黄锋,从贫困户到脱贫典型,从种植传统农作物到种植食用菌,凭借着勤劳和坚持,他走上了一条致富路。走进黄锋家里,全然不见几年前的窘迫模样,自今年来,在政府和社会组织的帮助下,他家的房子重新坯档翻新,铺设地板、新建厨房、添置冰箱等家具……

  因病致贫

  “精准扶贫”带来希望

  说起自己脱贫致富的经历,黄锋很是感慨。“靠山吃山”,黄锋和妻子以前一直靠种地维持生计,生活还算过得去,但随着家中成员越来越多,生活也越来越艰难。“穷则思变”,2005年,夫妻俩曾尝试种植槟榔林,一家人起早贪黑开荒种植,虽然辛苦,但苦中有乐。

  而没想到的是,2008年黄锋的妻子被检查出患有肝炎,病情严重发展到肝癌,曾辗转三亚、海口多地求医。高昂的治疗费用让黄锋债台高筑,他家也因此被列为建卡贫困户。“生活过得最艰难的是2008年到2010年期间,那时候槟榔林还没有挂果,只能靠在家中务农的收入和儿子、儿媳外出打工赚的钱,大部分的钱都花在给妻子治病、给孙子孙女上学和生活费上。”黄锋说。

  当一家被生活压得喘不过气的时候,2015年底,“精准扶贫”等一系列惠民政策实施,让贫困户的生活看到了希望。自从脱贫攻坚工作开展以来,村里就确定了黄锋家作为“精准扶贫”对象,市委组织部、育才生态区、市公安局崖城分局育才派出所、雅林村委会等包点责任单位,多次上门调查他家的生产生活情况,在发现他家人能吃苦、脱贫致富决心大、有继续通过种养殖增收的愿望后,就为他家制定食用菌种植以及山鸡、黑山羊养殖为主的脱贫产业主线。

  脱贫新选择

  种植“庭院式”食用菌

  “我们会种菜种粮食,也会养鸡养猪,但是没有种植过食用菌,怕种植不好。”最初发展食用菌种植时,黄锋将信将疑,担心赚不到钱。包点干部黎礼秀的话给他吃了颗定心丸:“这个你放心好了,除了免费提供菌袋外,我们会邀请食用菌种植技术员上门,对你们进行技术帮扶。”

  从备料、消毒、发酵、装包、接种到安棚、上架,以及出菇后如何喷水、采菇、剪菇、榨菇、晾晒等,这一系列连续而细致的技术活儿,技术员都进行认真的帮教,让黄锋受益匪浅。“在食用菌种植中,每一个菌类品种的生产周期,培育方式也有所不同。”技术员还多次到现场指导,提醒黄锋要抓好每一个环节。“以前自己不懂这方面的技术,能够把食用菌种植得这么好,还得归功于政府的技术扶贫。”黄锋说。

  俗话说“师傅领进门,修行靠个人”。除了现场指导外,黄锋还参加了食用菌种植技术培训班,从场地选址建设要求到棚内温度控制、光线调节、菌棒出耳处正确切割、摆放、长期管理和采收规程等进行系统培训。

  由于技术过硬,黄锋种出的蘑菇色泽好、口味正,“这些蘑菇在菜市场卖得快,零售价6元一斤。”黄锋说,没过多久,自己就将出售食用菌的收入用来还清亲朋好友的债务。今年10月份获得第一笔收入1.7万元后,他将食用菌棚扩建至150平方米,“今年收入3万元基本没有问题,这在以前想都不敢想。”黄锋开心地算着自己的“小账本”。

  除了食用菌种植外,今年4月,黄锋免费领到了一批鸡苗、羊苗,按照技术人员讲授的方法进行管理,长势良好。黄锋告诉记者,除了养殖山鸡、黑山羊外,他还想学着喂小黄牛,“我有劳动能力,不怕辛苦,最大的愿望就是早点摘掉‘贫困帽’,走上致富路。”对未来,黄锋充满信心。

 
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