近年来，江门特色养殖产业得到了迅速发展，以台山青蟹为例，目前市青蟹养殖面积超过5000公顷，台山青蟹以其品质优良越来越受市场认可。记者从江门市海洋与渔业局获悉，目前台山青蟹正在积极申报国家地理标志产品，且有望今年内获得通过。
日前，台山市青蟹养殖协会在都斛镇召开了青蟹农产品地理标志登记品质鉴评会，鉴评小组对台山青蟹进行了外观、口感、地域特色等多方面的品质鉴评，获得全票通过。
目前，台山青蟹正在积极申报国家地理标志产品，且有望今年内获得通过。所谓国家地理标志产品，是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。
此外，记者还了解到，为进一步提升台山青蟹的知名度，提升广大养殖户的养殖水平，台山市青蟹养殖协会将在本月11日举办一场“蟹王蟹后”评比大赛。大赛将发动青蟹养殖户参赛，确定各镇、各村、各合作社参赛名额，并由参赛养殖户提前选定参赛青蟹（2只膏蟹和2只肉蟹）参加评比。此次评比将根据蟹的肥满度、重量、外观、色泽、活力进行打分，最终将选出“蟹王”“蟹后”各一只，获奖农户也将获得两千元的奖金。
