13日上午，记者在婺城区长山乡卢家村见到了盛福建，以及他的然兰蔬菜专业合作社——一个面积近200亩的蔬菜基地。“‘然兰’这个名称是我随口取的，意思是‘天然的马兰头’。没想到，大家都觉得这个名字好，最后就用它进行了注册。”盛福建说。正是这“天然的马兰头”，让盛福建走上了规模化种植蔬菜的“快车道”。如今，尽管他的蔬菜基地不乏芹菜、青菜、甘薯叶等种类，但是种得最多的仍是马兰头。
为了养家摸索致富道路
1966年，盛福建出生于长山乡乌石屏村一个农民家庭。20岁那一年，父亲去世了。作为长子，他成了家里的顶梁柱，开始和母亲一起操心起一家五口(他还有三个弟弟)的生计。
一开始，他瞄上了养殖业，买来两头奶牛，想靠挤奶赚钱。可是，坚持养了四年多，他还是决定放弃了。“本钱不够，没法扩大养殖。只有两头奶牛，每天忙个不停也挣不了几个钱。”他对此解释说。之后，他又做起了种西瓜、卖西瓜的行当。无奈，老天爷不帮忙，那个夏天大雨如注，到处都闹起了水灾，他的瓜农梦惨淡收场。
生活还得继续。26岁那年的夏秋季节，盛福建划出了自家的半亩地，在母亲帮助下种上实心芹菜，迈出了他蔬菜种植生涯的第一步。“当年，那半亩芹菜收成不错，一共卖了5000多元。第二年我就种了一亩地的实心芹菜，又收获了一万多元！”盛福建介绍。
尝到甜头的他，觉得自己和蔬菜很有缘，便决定继续扩大种植规模，好好当一名菜农。他一边买来相关书籍给自己“充电”；一边学以致用，拿之前赚的钱搭起毛竹大棚、盖上遮阳网，摸索着走起了大棚种植之路。
勤学好问又肯吃苦，盛福建的蔬菜种植事业蒸蒸日上。
“寒冬”之后“春暖花开”
时间很快到了1997年。这一年，盛福建再一次感受到了事业“寒冬”。原来，随着种植大棚蔬菜的人不断增多，特定种类的蔬菜价格一跌再跌。“我记得那年6月，我用自行车将两筐茄子送往市场出售，100斤茄子只卖了13元。”盛福建说。不过，转机也在这一刻出现了。
当天，卖完茄子的他，在市场里转了一圈，意外发现有一位妇女在卖野生马兰头。“一斤马兰头2元钱，买的人还很多。我看她就一只不大的篮子，装了十来斤马兰头，赚了20多元钱。”盛福建回忆。100斤茄子不如10斤马兰头！意识到这一点，盛福建反而兴奋了起来——干脆回家种马兰头吧！
说干就干。回家后，他和妻子吴春兰从山坡上、小溪边挖来马兰头移植到原来种茄子的大棚内。在二人精心照料下，短短两三个月，大棚马兰头就迎来了丰收。第二年1月份，他将剪下来的第一批约80斤马兰头送到市场，结果引起争抢：“当时我说6元一斤，一位顾客主动说，‘我出7元，你全卖给我’。”
就这样，专业种了两年马兰头后，盛福建把自己的“小事业”搬上了“大舞台”——这个位于卢家村的长山乡第一良种场地块。
又一个十年，盛福建的蔬菜基地达到了近200亩。他开始缓下扩张的脚步，将精力转向打造品牌方面。2011年，他注册了“然兰”商标；2013年，“然兰”的马兰头、小白菜、甘薯叶获得国家农业部绿色认证；2015年，“然兰”被认定为金华市首批放心农产品示范基地；今年，“然兰”的芹菜又获得了绿色认证。此外，“然兰”还在2011年与福泰隆超市达成“农超对接”合作，成了其蔬菜供货商……
“蔬菜种植其实是良心产业，这么多年，我一直坚持只使用商品有机肥、菜籽饼等肥料，只使用绿色食品允许使用的生物农药。你瞧，我还自己建了一个检测室，坚持蔬菜采摘之前先进行抽样检测，坚持送出去的蔬菜用有‘然兰’标识的捆扎带……因为我希望，每一位‘然兰’的顾客所吃到的每一口都是放心菜！”最后，盛福建这样说。
