眼下天津市和外地产的大白菜开始大量上市。与往年有所不同的是,今年大白菜终端销售升温。无论是在批发市场,还是在零售卖场,购买大白菜的市民都比较多,销售量也与日俱增,有些中老年市民一次都买100多公斤,用来腌制泡菜和鲜食。
监测数据显示:上周本市各大批发市场大白菜价格基本保持在每公斤0.8元左右,日交易量大都突破40吨,最多的日交易量达到85吨,比去年同期普遍增长。一位批发市场工作人员介绍,今冬大白菜比往年要格外受欢迎,原因就是价格相对便宜。连日来,在一些大型超市外面都有零售大白菜的货车,吸引了不少市民购买。每车1万多公斤大白菜,差不多当天就销售一空。销售员介绍,这些菜是他们从产地直接运来的,菜田收购价格每公斤0.4元,运到市区销售价格翻番,每公斤0.9元左右,市民依然感觉很实惠,所以很好卖。