记者从市农委获悉，11月上旬（下同），本市蔬菜田头价格和批发价格环比均较大幅上涨。专家表示，预计蔬菜价格将继续上涨，受天气影响，茄果类及叶类蔬菜生产速度放缓，生产成本增加，价格呈上涨走势。
11月上旬，蔬菜田头均价环比较大幅上涨，本月蔬菜田头均价为2.84元/公斤，环比上涨10.08%，同比上涨35.24%。分品种看，叶类菜价格上涨明显，如小白菜田头价格每公斤从0.84元涨至3.56元，涨幅323.81%；菠菜、花椰菜、茴香、青花菜、生菜、油麦菜等叶类菜价格环比涨幅均在50%以上。冬储菜中，大葱价格环比持平，大白菜价格环比上涨10.53%，大萝卜价格环比上涨60.00%。预计地产冬储菜上市量将逐步增加，价格会持续回落。（11月上旬生产基地监测点主要生产品种有：茴香、油麦菜、小白菜、花椰菜、黄瓜、西红柿、茄子、菜豆等36个品种）
蔬菜批发价格环比较大幅上涨，蔬菜批发均价为2.76元/公斤，环比上涨10.84%，同比上涨24.89%。重点监测的14种蔬菜批发价格全部上涨，其中油菜、黄瓜、豆角批发价格环比涨幅较大，分别上涨46.94%、34.03%和24.58%。据批发市场监测点监测数据显示，本旬蔬菜批发交易量为19500.2吨，比10月下旬增加494.5吨，增幅2.60%。
预计蔬菜价格将继续上涨，受天气影响，茄果类及叶类蔬菜生产速度放缓，生产成本增加，价格呈上涨走势。立冬以后，本地大白菜、萝卜、大葱等冬储菜将跑步上市，预计价格会持续回落，对整体蔬菜价格上涨起到稳定作用。但随着气温继续下降，蔬菜生产、运输和保鲜成本将增加，预计蔬菜价格呈上涨趋势。
