眼下，京郊的苹果园内，随处可见游人穿梭，或采摘品尝，或拍照留念。与之相比，昌平区崔村镇八家村的青水果园里就显得冷清许多，7亩地的苹果早早下了树、装好箱，整齐地码放在库房里。看着其他果园里人来人往，青水果园的园主王作青却丝毫不急，因为她家走的是私人订制路线，600箱苹果早已“名果有主”。
今年52岁的王作青有着十多年的果树种植经验，一直以采摘、零售的方式经营自家果园。去年，该村第一书记李昀来到村里后，给果农们带来了新思想、新观念。在种苹果这件事上，青水果园听取了李昀的建议，开始在苹果的附加值上下功夫，走起了私人订制路线。
苹果如何私人订制？王作青介绍说，就是根据客户需求，在果品种植和产品包装上做文章。今年，客户预订的是带字的特级果，要求苹果上印“福、禄、寿、喜、恭喜发财”等字样，包装箱也提出了特别要求，只要每箱装5个苹果、10个苹果两种规格，用来给老人拜寿。
客户有要求，就要保质保量满足。接受了客户订金后，王作青忙活起来。从疏花、疏果起，就要考虑优先培育特级果。9月初，苹果摘袋后，王作青从中选出5000个优质果，将印有客户指定文字的膜贴在苹果上。然后，定期转果，保证苹果受光均匀，之前贴上去的字就能清楚地“长”在苹果上。在王作青精心培育下，一个个私人订制的苹果挂满枝头。不仅如此，王作青还根据客户要求，在河北订制了一批包装箱。10月底，苹果糖分上足了，全部下树、装箱，等待客户上门取货。
王作青的辛勤劳作得到了客户的认可，今年苹果还没卖完，明年的订单就“飞”上了门。不但苹果销路好了，价格也提高不少。“今年7亩果树产了3万斤苹果，其中5000个果属于‘私人订制’。普通苹果的采摘价为每斤10元，零售价每斤6元，而‘私人订制’的苹果能卖到每个10元，利润比普通果高多了。”王作青说，初尝甜头，她打算打出“私人订制”的广告，吸引更多客户来订制专属苹果，扩大经营规模。
