10月，收获的季节，走进位于七里河区周岩坪的兰州市七里河区家栋稀特菜种植专业合作社基地，走进新式的内保温大棚，田地里，一块绿、一块紫，有些像小树、有些像野菜，各色蔬菜外观艳丽，菜嫩色鲜。“这个菜叫‘极地冰草’，营养丰富还有降血脂、降血压、祛火的功能。”从田里摘了一段上面长满了“冰珠子”的冰草茎叶，合作社社长张永说，这是甘肃首家引进，亩收入可达8万元左右。
随着人们生活水平的不断提高，消费观念的变化，新特蔬菜符合了蔬菜消费潮流，成为一种消费时尚，多地引进新特蔬菜、开发稀有乡土蔬菜和人工栽培野生蔬菜，蔬菜种植向“生食型”、“礼品型”、“保健型”、“功能型”、“彩色型”品种的方向发展。在兰州市，以近郊七里河区为主的新稀特菜种植已显规模和成效，并向周边的榆中、皋兰、兰州新区辐射，销售则以市内知名酒店及外销到西宁、乌鲁木齐等地为主，种植新稀特菜正成为我市近郊农民增收的新“引擎”。
示范引领“农”字号合作社成龙头
“我们种的蔬菜成了高档宾馆酒店的抢手货”、“特别受城里人欢迎”、“种植特菜比传统蔬菜效益明显好”、“合作社回收包销”……特菜种植让七里河区狗牙山、深沟掌、周岩坪等村的一部分农民尝到了高效农业的增收致富滋味。
10月21日，记者在周岩坪特菜种植基地看到，这里建成了数百亩的内保温组装式连栋日光温室，每座温室有传统日光温室的10多倍大，没有土夯的墙体，很像钢架覆膜的巨型帐篷，走进去，更像一个大型的车间，里面一块块耕地内生长着各类不问不知名的靓丽特菜。
“这是国内最先进的内保温式日光温室，无墙体和建筑垃圾，提高了土地利用率，光照强，降低劳力，运行成本低。”市科技特派员、七里河区农技站副站长、高级农艺师李斌介绍，这个名优新特蔬菜示范园区由家栋稀特菜种植专业合作社投资建设，发挥着重要的“示范效应”。在田间，李斌不时给正在劳作的农民们以指导，介绍中，羽衣甘蓝、紫甜椒、番杏、薄荷叶、菊花菜、法国香芹、龙须菜等一个个新稀特菜的名称，以及口感好、营养好、保健功能多的特色给记者留下深刻的印象。
家栋稀特菜种植专业合作社社长张永介绍，目前基地是建成的第一年，边建设、边生产、边培训，已吸引一批周边农民与合作社合作，由合作社免费提供籽种，产销供一体，并签订回收包销合同，同时还吸纳了数十名农民来到基地当了领薪水的农民。
科技助力 特派员驻点、培训班进田
七里河区近年来大力发展特色蔬菜产业，在近郊，主要发展宝塔菜、芦笋、彩色花椰菜、黄秋葵等经济效益较高的新稀特菜种植，在后山远郊，主要发展冷凉型蔬菜。李斌介绍，在近郊的新稀特蔬菜种植中，“农”字号专业合作社则发挥了示范效应。对周岩坪基地，七里河区农业部门的定位是打造成兰州市一流的观光农业示范园区，集培训、新品种展示、育苗、采摘一体化的现代农耕文化园，关键是要发挥“引领带动”作用。
“市、区各级农业专家经常前来指导，还派市级科技特派员长期蹲点。”张永坦言，基地刚流转过来时是一部分撂荒地和荒山，从基地引进到建设再到种植的技术指导，市级科技特派员李斌一直亲自指导，每月中有半个月是在山上度过的。
“今年区农技部门已经在这里举办了4期培训班，农民反响和意愿强烈。”李斌说，七里河区近郊土地资源紧缺，发展露地蔬菜和传统种植没有优势，依托城郊和省会城市的区位优势，非常适合发展特菜种植，即以多品种多茬口的新稀特菜种植，带动城郊农业转型跨越，而做好这些的基础是技术和示范效应。据介绍，2015年，七里河区将在全区涉农的两乡四镇建设新稀特菜示范点，以点带面，普及技术和发挥示范效应，将全区目前5000亩特菜提升档次，推动全区特菜产业迈上新台阶。
与此同时，在政策扶持上，省、市、区各级层层出实招促进蔬菜产业发展，也助了新稀特菜发展一臂之力。据了解，为走“服务城市、富裕农村”之路，特别是稀特蔬菜种植，促使全区蔬菜品种做精、做优、做亮、做强，实现蔬菜产业跨越式发展，七里河区委、区政府制订了《关于加快蔬菜产业发展的实施意见》等一系列鼓励产业发展的扶持政策，有力推动蔬菜产业发展。
早在2013年，省上制定下发了《甘肃省草食畜牧业和设施蔬菜产业发展贷款贴息管理办法》，对设施蔬菜生产的贷款给予贴息。《办法》中，农民专业合作社至少每个成员有一座大棚或日光温室，每个农户贷款额度不超过30万元(含)，每个农民专业合作社(养殖小区)贷款额度不超过300万元(含)，贷款贴息由省、县(区)两级财政和农户共同承担。兰州市农业委员会、兰州市财政局、兰州市扶贫开发办公室、兰州市人民政府金融工作办公室则联名转发了有关贯彻落实的通知。
前景看好 种植已辐射近郊区县
“稀特菜种植，带动蔬菜的产销形势发生了变化，日光温室亩年净收入8万元，露地4万元。”在田间，张永介绍，目前，冰草的销售价格每公斤达到30元，虽然按天气、季节和供求等的影响，销售价格会有波动，但整体上种植特菜的收入达到七八万没有问题。据了解，近几个月来，省、市、区农业部门有关领导在现场观看后对新稀特菜产业给予充分肯定。
“建成类型多样的稀特蔬菜实验示范基地，引领全区蔬菜产业发展走上快车道，目前，特菜品种达到三十多种，各种稀特蔬菜深受消费者青睐，使市场竞争力进一步增强，增产增收效果明显，农民经济收入进一步稳步提高。”李斌介绍，今年七里河区以家栋稀特菜种植专业合作社为依靠，由区农业技术推广站进行技术指导。以彭家坪镇贾家山、黄峪乡祁家营旱作双垄三沟栽培新技术示范生产基地，生产常规蔬菜，如白菜花、紫甘蓝、芹菜、甘蓝等，以露地蔬菜为主的彭家坪镇牟家大山稀特菜实验示范基地，周岩坪冷凉型稀特菜生产基地，引进试验示范种植稀特蔬菜品种有紫叶生菜、黄秋葵、抱子甘蓝、水果萝卜、香蕉西葫芦、穿心莲、养心菜、紫背，还有菜花的“五朵金花”宝塔菜花、绿菜花、白菜花、紫菜花、金黄菜花等种植成功，取得了显着经济效益。以魏岭乡狗牙山日光温室稀特菜实验示范基地种植的稀特蔬菜品种有绿茄子、白茄子，紫甜椒、绿甜椒、红甜椒、黄甜椒，樱桃萝卜、芦笋、菜心等。
“合作社产供销一体，提供籽种给农户，签订合同回收，目前的市场行情来看，需大于供，前景看好。”张永介绍，兰州生产的新稀特菜除了直销到兰州本地的知名酒店外，还外销到西宁、乌鲁木齐等地。他说，目前在兰州市近郊，仅家栋合作社自有和签单的新稀特蔬菜基地面积达到800多亩，其中大部分在七里河区，周岩坪的300亩外，还有狗牙山、深沟掌等村有300亩，此外皋兰、榆中和兰州新区均有新建的种植基地，共约200多亩。
