眼下刚入冬不久，空气中夹着丝丝寒意，兵团第十二师头屯河农场的万吨保鲜冷库里却热闹非凡。11月7日，笔者在冷库里看到前来收购红提葡萄的客户正在将葡萄装车，现场一派忙碌。
“我这次收购了300吨鲜食葡萄，主要是出口加拿大、马来西亚、泰国这些地方，今年能到这边来收，还是看中了头屯河农场红提葡萄的质量比去年同期提升了好几个档次，很棒很棒。”正在检验装车的客商周康来自广州，是广州洋杨果业有限公司的采购经理，这是他第二年来头屯河农场收购红提葡萄了。几天前发往市场的一批红提葡萄反响很好，在国外客户的催促下，他每天早早地就开始打电话联系装车，随时装满随时发货，像这样一次装满27吨鲜果的冷柜车，已经发出7车了。
近年来，头屯河农场开展“品质提升工程”活动，把“控产、提质、增效”作为中心工作，通过疏花疏果、果穗整形等措施，按照“以产定枝，以枝定穗，以穗定产”的原则，合理负载，大力推广套袋技术，加大牛、羊粪等有机肥的施入，并不断加大种植户的培训力度，确保果品品质的稳步提升。
“今年在全疆种植红提葡萄的好几个产区，我们都转着看过来了，最后定的是头屯河农场的红提葡萄，这种红提葡萄的质量目前在疆内相对来说是相当好的，以后我会年年来。”周康告诉笔者，新疆自然条件独特，干旱少雨的气候加上天山雪水灌溉，种植出来的葡萄口感好、色度纯正，因品质有保证，在市场上颇受消费者喜爱。
据了解，每到冬季，新鲜水果短缺时，经过冷藏保存的红提葡萄便成了市场上的抢手货。头屯河农场为适应市场需求，赢得销售商的青睐和消费者的认可，提出了“以储藏为主、错峰销售”的目标，充分利用万吨保鲜库的优势，有效延长农业产业链，拉长果品销售期。鼓励种植户入库自存，利用元旦、春节价格上涨的市场销售空档，有效提升种植户的收入水平。
“今年我们共收购存库套袋葡萄750余吨，提前为销售高峰期备足货源，在储藏过程中，我们对葡萄质量加强了管理，对储藏葡萄的品质有了更深层次的提高，价格相对于去年同期，每公斤能高出1.5元。”头屯河农场果蔬公司工作人员马文介绍，“十三五”期间，农场将进一步从葡萄质量和品牌的打造上下工夫，努力提升葡萄的附加值，促使葡萄产业不断升级，促进职工群众增收。
