行情综述:上周天气晴好,周谷堆市场总体交易活跃、价格平稳。交易量方面:蔬菜、水果、水产交易稳中有升,肉类持续旺销,其它农产品相对平稳;价格方面:除果蔬价格略显上扬外,其它农产品价格波动不大。
蔬菜行情:上周蔬菜市场日成交量达3600吨,菜价略有上涨,其中有6种菜价上涨。
价格涨跌:上涨的品种有:安徽的毛白菜(1.1元/500g)、平包菜(1.2元/500g)、菠菜(3.2元/500g)、茄子(1.9元/500g)、海南的老南瓜(1.2元/500g)、山东的黄瓜(2.2元/500g),周环比涨幅达:33%、19%、40%、15%、30%、28%。大白菜、土豆、青椒等受监测的26种蔬菜价格没有太大的波动。
行情趋势:上周,蔬菜交易稳步增长,除部分菜价略显上扬外,大部分品种相对稳定。主要原因:一方面地产菜供应相对充足,叶类菜上市量持续增加;另一方面,长途调运菜交易平稳,部分菜价略显上扬;预计,后市如晴好天气持续,整体菜价将保持目前的水平。
另外,目前正处于当地腌腊季节,用于腌制咸菜的各种地产鲜菜(如青白萝卜、雪里蕻等)呈现量大价低的交易态势,日均成交量达100-120吨。
上周市场销售量前十位的蔬菜分别是:精品蔬菜、土豆、大白菜、青椒、西红柿、莴笋、胡萝卜、萝卜、洋葱、平包菜。
水果行情:上周水果市场日成交量达1150吨左右,果价稳中有升。
行情趋势:上周,水果市场交易稳步增长,整体果价略有提升。1.天气晴好,柑桔深受追捧,销量一路看好(赣南的脐橙、广西的贡桔、广东的砂糖桔等);2.大宗果品(苹果、梨类)以及来自浙江、安徽的甘蔗销售较好,交易平稳;3.进口水果货源充足,价格平稳。如榴莲、车厘子、火龙果、龙眼等进口水果均是目前的旺销品种。预计,随着节日的临近,水果市场将陆续迎来高峰期。
上周市场销售量前十位的水果分别是:蜜桔、苹果、香蕉、沙田柚、梨子、生津果、西瓜、脐橙、甘蔗、葡萄。
水产行情:上周水产市场交易活跃,鱼价平稳。
行情趋势:上周,水产市场交易稳中有升。1.近期市场淡水鱼价继续微幅波动,入冬以来淡水鱼市场价格整体波动幅度不大,而部分品种(鲫鱼)价格的行情稳中趋涨。主要原因:目前各产区相对存塘量较少,加之冬季气温低,鲫鱼出塘量受限,带动鲫鱼价格略有波动,其他淡水鱼类价格相对稳定;2.虾类及特种水产,仍保持目前的交易态势。预计,后期市场淡水鱼价将以平稳或小幅度震荡走势为主。
粮油行情:上周粮油市场日成交量达1500吨,整体粮价平稳。
行情趋势:上周,粮油市场交易量及价格平稳。1.各种粳稻等原粮价格稳定,带动市场米价平稳。2.面粉、杂粮及各种食用油价格波动不大。预计,后期元旦逐渐临近,市场备货即将开始,将陆续进入粮油市场的旺季。
畜禽肉类市场行情:上周畜禽肉类市场日成交量达到520吨,畜禽肉类市场表现出量增、价稳的特点。
行情趋势:上周,畜禽肉类市场将持续旺销,一方面,猪肉(白条肉及冷鲜肉)的交易量持续增加,正式步入肉类销售的旺季;另一方面,牛羊肉的交易量进一步攀升。预计,近期肉类市场将呈现持续旺销的局面。
禽蛋市场行情:上周禽蛋市场交易平稳,洋鸡蛋价格保持平稳(批发价为:3.62元/500g)。主要原因:进入冬季,气温低,有利鸡蛋存储,场内供应充足,带动蛋价下跌。预计,后期蛋价仍有上涨空间。
干货市场行情:上周干货市场交易稳定。