据了解,居住于印尼泗水市的哈姆雷特先生不仅是位菇农,也是位菌棒商,该市3/4的菌棒均出产于哈姆雷特先生经营的菇场。
据哈姆雷特先生介绍,菌棒生产是整个食用栽培过程中重要的环节之一,其品质好坏可直接决定最终产量。哈姆雷特先生表示,该菇场使用木屑、棉籽壳、玉米芯掺杂麸皮、米糠等辅料制作菌棒,之后以每个2500-5000卢比的价格进行售卖,日销量最多可达1500个,与此同时,他也在自家菇场进行小规模食用菌培育。(1印尼卢比=0.000519人民币元)