冬季是温室小菜传统的销售旺季,但在去年冬季沙尔沁小菜集中上市时期,菜价却降到了十年以来的最低点,这让菜农们很受伤。进入四月以来,随着气温的回升,为适应人们消费习惯的改变,沙尔沁菜农大量种植的果蔬类蔬菜开始上市,但价格较去年依然整体偏低20%左右。
小菜价格持续低迷
从去年冬季开始,由于市场竞争环境的改变,多年来一直在呼包鄂市场占有重要地位的沙尔沁小菜受到了前所未有的冲击,价格达到了2003年以来的最低点,较前一年相差6倍左右。进入今年春季,小菜产量大幅减少,但价格仍持续低迷,小白菜甚至出现了滞销情况。
种菜作为沙尔沁一村最重要的经济产业,近段时间,沙尔沁一村党支部书记张春明同所有菜农一样正时刻关注着市场行情。张书记说,沙尔沁一村共有耕地2800多亩,其中1600多亩为菜地。按照分类,目前30%为小菜类,70%为果蔬类。“由于气温因素,冬天一般以温室小菜为主,进入春季后,随着气温回升,人们更偏爱果蔬类蔬菜,菜农们又以种果蔬类为主。”张春明说。由于没有足够的时间和精力,仍有部分村民将赌注压在了投入相对较少的小菜上,并期待价格的回升,但事与愿违,小菜价格持续低迷。据了解,目前商贩到菜地收购的价格为:小白菜0.3元/斤,茼蒿2元/斤,韭菜、生菜0.2-0.3元/斤、香菜1.5元/斤。整体价格比去年冬季还要低,去年冬季,小白菜0.5-0.6元/斤,茼蒿3.5元/斤,生菜基本没变,香菜3.5元/斤,是降价幅度最大的小菜。
“反正是越便宜的菜越不好卖,损失最大的要数种小白菜的,有的菜农甚至出现了滞销情况。”张春明说,据他分析,主要原因还是市场竞争。“现在的气温条件更好,温室以果蔬类菜为主,因为新鲜,刚刚上市也受消费者欢迎,吃小菜的人就相对减少了。同时,占市场份额三分之一的呼市,由于这一时期本地蔬菜的上市,也挤占了沙尔沁菜的市场份额。
利润全被批发商赚走
相比小菜,果蔬类的销售才刚刚进入旺季,虽然销售不成问题,但价格却并不高,比去年降低约20%左右。对此,菜农们无能无力,由于缺乏统一的组织、安排,主动权被牢牢掌握在菜贩子手里,菜农们很难从中获得更大的利益。
张书记告诉记者,一个半月前,沙尓沁产中的黄瓜最先上市,直到现在,价格仍维持在0.9元/斤左右,进入四月份,西红柿、架豆角、青椒、尖椒、圆菜等果蔬类蔬菜也陆续上市。其中,架豆角的收购价为4-4.5元/斤,西红柿2.8元/斤,尖椒和青椒在2元/斤左右,整体较去年偏低20%左右。张春明经过对市场调研发现,市场上的菜价并没有降低,利润全被中间的批发商赚走了。“现在,一大早,菜贩子到交易市场并不急着收,而是看情况。如果他看到市场上菜农这一天送来的黄瓜较多,就将价格压到最低,菜农没办法只能出售。”张春明说,事实上,这一问题也存在于小菜销售上,去年冬季,小菜价格最低时,张春明专门到东河区的南圪洞早市观察了一番,当时,收购价为0.3元/斤的生菜在那里最低也卖到2.5元/斤,这令他颇为震惊。在此次党的群众路线教育实践活动深入群众查问题时,如何减少中间环节、畅通销售渠道成为沙尔沁菜农向村干部反映最集中的问题。
“菜农的愿望是成立专业合作社,种植、销售都有统一的计划、安排,避免盲目种植,最好实现农超对接,我们也早有这个想法,但真正实施起来还存在很多困难。”张春明说,最主要的是缺乏资金和足够的抗风险能力,对此,他也希望政府和有实力的企业能够给予扶持。