浙江,水源丰沛,物产丰富,自古便享有“鱼米之乡”的美誉。浙江种植稻米的历史可追溯到7000年前,在中国种植业版图上始终居于举足轻重的位置。
近年来,秉承“绿水青山就是金山银山”的科学发展理念,浙江先人一步并推进生态文明建设,围绕“五水共治”“三改一拆”等重点工作,一场场生态战役在之江大地打响,浙江的山在变绿、水在变清、天在变蓝,生态环境不断实现美丽升级。
好山好水孕育好田,一亩亩好稻田点缀在浙江的绿水青山之间,成为保障“两美浙江”粮食安全和民生幸福的基础,给予了这个绿色农业强省向高水平全面建成小康社会冲刺的底气和自信。
2016年11月,由浙江省种植业管理局联合浙江农业之最委员会办公室、浙江农业博览会组委会办公室举办的“2016浙江好稻米”评选活动拉开了大幕。“浙江好稻米”集结令吹响,品牌稻米云集,成为浙江省种植业发展史上的一件盛事。
来自全省各地的57个稻米样品参评,经过农业部稻米及制品质检中心对稻米品质、安全指标、口感等多项评分,并经专家组综合评定后,最终共有10个金奖产品、20个优质奖产品脱颖而出。
一款款品质卓越的好稻米茁壮成长,见证着浙江农业的发展历程,更折射出时代在从业者身上留下的变迁痕迹,一个个现代农业发展故事和“浙江好稻米”一起走进了千家万户。
这其中,有以工业思维反哺农业,扎实探索农业现代化之路的开拓者。
3年前,原本从事制造业的董胜涛看中了农业经济的前景,便在生态淳美的千岛湖畔创办了文昌农盛粮油专业合作社。
以种植杂交晚籼“中浙优8号”水稻品种为主,如今,合作社种植区已被认定为粮食生产功能区,核心示范基地面积412亩,带动农民150余户,辐射种植面积510亩。此次“浙江好稻米”评选中,合作社生产的“清野”牌千岛湖富硒米获得金奖,并高票当选“最好吃稻米”称号。
与传统农作物种植园区不同,合作社以轮作的方式让土地休养生息,改善土壤结构;采用太阳能杀虫灯、黄板等物理方法防治病虫害,以减少农药使用;使用活水灌溉以保障水质,确保稻米口感……董胜涛用成熟的现代工业化思维,科学统筹“清野”稻米的各个生产环节……
这其中,有积极奔赴农业一线的“粮二代”,他们用不同于父辈的创新思维和市场意识,为农业发展注入新的鲜活动力。
来自东阳的“禹东”牌大米被评为“2016浙江好稻米”金奖产品及2016浙江农业博览会优质产品金奖,成为东阳唯一获奖的大米,能获得权威认可,90后“粮二代”吕键微坚定了从事种植业的信心。
由于对品牌有科学清醒的认知,早在2012年,吕键微便为自家稻米注册了“禹东”商标;因为认识到自动化生产的重要性,农场引进了一套高新稻米加工全套流水线,在提升筛选精度的同时,保障大米品质,为申请QS认证打下了基础。
“面向东阳,让东阳人吃到本土的优质大米”,这是吕键微对“禹东”稻米的市场定位。区别于“禹东”大米面向普通大众,另一个全新品牌“八面禹东”也在蓬勃发展,“‘八面禹东’走高端精品路线,小包装,小范围种植,追求质量。”吕键微说,以期在细分市场领域有更多作为……
“浙江好稻米”成为逐渐叫响的地域品牌,意味着浙江稻米生产向优质化、安全化、品牌化和产业化方向又迈进了一步,也奠定了浙江稻米在国内市场的美誉度和竞争力。在高水平全面建成小康社会的道路上,浙江稻米规范生产、品牌培育、精准布局市场,满足着日益升级的消费需求,也将为人们的美好生活带来更多幸福体验。