1月4日，记者从市商务局获悉，我市已完成2016-2017年度市级冬春蔬菜储备的入储验收工作，包括大白菜、圆白菜、胡萝卜、土豆、洋葱等品种的7500吨合格蔬菜全部安全储备入库。
冬春蔬菜储备制度，是我市“菜篮子”工程的重要组成部分，也是提高政府调控市场能力的重要手段。近年来，随着北方设施蔬菜的发展和“南菜北运”体系的建立，市场上一年四季均有鲜菜销售，城市居民消费习惯也发生很大改变，基本上少有存菜。而冬春两季是我市的蔬菜生产淡季，也是影响蔬菜运输的突发自然灾害频发期，容易出现供应偏紧、价格上涨情况，为此我市启动冬春蔬菜储备工作，采取“政府委托、企业运作、适当补贴”的方式，建立储量合理、管理严格、投放及时、运转顺畅的冬春蔬菜储备制度，做到储备蔬菜调得进、存得好、销得出。
据悉，此次蔬菜储备期限为2016年12月1日至2017年3月31日，我市将适时开展储备的投放工作。此次承储企业共有10家，分别为深泽县通达果品蔬菜仓储有限公司、藁城区大利农产品销售有限公司、晋州市金尚源果蔬有限公司、石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司、石家庄金凤冷链物流园经营开发有限公司、河北厚朴冷链物流有限公司、晋州市康顺果菜有限公司、晋州市中辉果蔬销售有限公司、石家庄市宏科农产品种植有限公司和藁城区和顺农产品贮藏有限公司。
下一步，市商务局将加强对双节蔬菜市场价格的变化情况进行监测，充分发挥储备菜的市场调控作用，确保“双节”期间我市蔬菜供应充足、价格平稳。
