连日来，河南省林州市通过加强组织领导，构建浓厚氛围，强化主体责任，积极开展“扫雷行动”。该市出实招、求实效，全面抓好屠宰监管，力保猪肉产品质量安全。
林州市农牧局科学谋划，精心组织，制订了目标任务清晰、时间进度明确的《生猪屠宰监管“扫雷行动”实施方案》，加大核查督导力度；通过发送微信、悬挂横幅、发放宣传页等形式，普及猪肉消费常识，加大宣传引导力度，为生猪屠宰监管“扫雷行动”营造了良好的社会氛围；不定期深入屠宰场检查，重点检查待宰间是否规范运营、监控是否到位并按期限保存数据、检疫员是否监测到场到位，查肉品检验员是否业务熟练；抓好入场查证验物关、宰前检疫关、同步检疫关、检疫处理关、盖章出证关，搞好风险隐患排查，确保不屠宰问题猪，不让不合格猪肉流入市场；下发屠宰企业法人主体责任通知书，组织企业法人、肉品品质检验员认真学习相关法律法规，增强监管风险意识和监管自觉性。
