经国家统计局山东调查总队会同山东省统计局审核、推算，并报国家统计局核准，2016年青岛市粮食总产量为304.99万吨，与上年相比减产16.41万吨。从区市分布来看，平度去年粮食总产量居全省第一，其全年粮食总产达到141.47万吨，占全市粮食总产量的46.4%。
2016年，全市五个产粮大市（区）粮食总产量合计达到304.01万吨，占全市粮食总产量的99.68%。其中，平度市全年粮食总产达到141.47万吨，占全市粮食总产量的46.4%。平均亩产方面，夏粮位于前三位的区市，分别是平度（453.27公斤）、莱西（406.69公斤）和即墨（357.99公斤）。秋粮位于前三位的，则是平度 （501.22公斤）、莱西 （457.77公斤）和崂山（414.81公斤）。
据统计，去年青岛市夏粮总产144.95万吨，比上年减产8.57万吨。秋粮总产160.04万吨，比上年减产7.84万吨。从面积和平均亩产来看，同样呈现双降格局。 2016年全市粮食作物播种总面积为720.35万亩，同比减少2.60%。其中，夏粮播种面积359.43万亩，同比减少2.57%。秋粮播种面积360.92万亩，同比减少2.64%。全市2016年粮食作物平均亩产423.40公斤，比上年减产11.17公斤，同比降低2.57%，其中夏粮平均亩产 403.31公斤，同比降低3.09%；秋粮平均亩产443.43公斤，同比降低2.08%。
去年的旱情是造成粮食减产的主要原因之一。据水利部门统计，截至去年10月中旬秋收结束前，全市累计降水量为466.9毫米，比历年同期偏少166.7毫米。整个汛期（6-9月份）全市平均降水量312.9毫米，比历年同期495.2毫米偏少182.3毫米。全市23座大、中型水库蓄水仅余3000多万立方米；全市河道长期处于河干或断流状态。从调查数据和农业部门粮食直补情况来看，近年来青岛地区粮食作物播种面积也出现减少趋势。
为此，在坚守耕地红线和粮食播种面积底线的基础上，青岛市应加快推进永久基本农田划定，完善灌溉水资源综合利用体系，大力发展膜下滴灌、喷灌等高效节水技术，推广玉米地膜覆盖等旱作节水技术。结合相关建设项目竣工验收，将建成的高标准农田统一纳入监测管控范围，建立电子文档，确保建成一片保护一片，为子孙后代留住赖以生存的“粮袋子”。支持粮食生产的新增补贴，重点向新型经营主体和新型职业农民倾斜。鼓励各类社会化服务组织在供种育苗、生产资料供应、病虫害防治、农机作业、农产品储藏加工与营销等方面为普通农户和新型经营主体提供全方位的服务。
