日前,记者从广西自治区物价局获悉,2016年,广西猪粮比价远超6∶1的盈亏平衡点,全区生猪养殖业盈利丰厚。
据悉,2016年上半年广西猪价一路上涨,每公斤由年初的17元涨到近22元的峰值,涨幅近30%。第三季度猪价波动下行,之后第四季度一直维持在17元左右。2016年猪价均价18.81元,与2015年的15.74元相比,每公斤涨3.07元,涨幅19.5%。
去年全年,全区市场猪肉零售价格在24—30元间上下波动,随生猪出栏价格涨跌,全年猪肉平均零售价格28.3元/公斤,与2015年的23.74元/公斤相比,每公斤涨4.56元,涨幅为19.21%。2016年1—12月,猪饲料玉米批发价格在2.32—2.44元之间波动,全年平均批发价格2.36元,与2015年的2.66元相比,每公斤降0.30元,降幅为11.28%。
猪粮比价是生猪出场价格与玉米批发价格的比值,反映生猪出栏销售是否盈利或亏本的关键依据,6∶1是广西生猪生产达到盈亏平衡点的猪粮比价标准。1—12月,广西猪粮比价在7.19∶1至9.14∶1之间,全年平均猪粮比价7.97∶1,远超过6∶1的盈亏平衡点,说明2016年生猪养殖业盈利丰厚,是2012年以来所没有过的盈利程度。
目前,广西市场生猪出栏价格稳定在17元左右,市场猪肉零售价格在26—30元间,价位相对合理,对生猪养殖业和消费者均有利。自治区物价部门预计,在存栏产能、进口肉、养殖政策、消费市场需求等因素的共同作用下,2017年全区生猪价格稳中略涨,但涨幅有限。