2016年,为了提升我市地产水产品质量安全监管水平,确保地产水产品的质量安全,进一步规范养殖单位的养殖行为,保障广大市民“舌尖上的安全”,促进我市渔业的健康、有序发展。我市水产渔政部门采取了一系列有效措施,从源头上保障地产水产品质量安全。
一是加强技术服务,推广水产健康养殖。市水产渔政站组织渔业科技特派员深入渔业养殖企业进行科技服务,推广水产标准化健康养殖技术。结合本地实际,编写印发《渔业实用新技术》、《鱼病图谱及防治办法》等养殖技术资料。举办以水产生态健康养殖、质量安全法规与标准、病害防治、科学用药技术等为主要内容培训班1期,培训水产养殖人员35人次,为养殖户免费提供水质调节剂、颗粒增氧剂1000余公斤。此外,我市通过渔业项目建设,推进全市水产健康养殖发展。一是积极组织申报全国健康养殖示范场,目前,已申报锦龙塘公司为健康养殖示范场,待验收审核。二是由伟益公司实施了水产标准化健康养殖项目1个,已顺利通过验收。
二是加大监管执法力度,保障产品安全。通过定期检查和不定期抽查,对全市所有养殖户苗种、水质、水产投入品进行监督检查。要求并监督各养殖户建立生产记录、用药记录和销售记录,检查养殖户仓储饲料和渔药,从源头上抓好水产品质量安全工作。
三是进行水产品药残速测和水质检验。对全市主要养殖品种(鲤鱼、草鱼、鲫鱼)进行常见禁药(雀石绿、硝基呋喃、氯霉素)速测。今年,全市共进行速测20个样,自治区定量抽检4个样,全部检测合格。对2家重点企业开展水质和水产病情定期测报工作。
四是强化品牌培育,促进质量提升。积极争取农业部水产品标准健康养殖项目,协助有条件的养殖企业、养殖大户进行无公害认证、申报健康养殖场,引导企业注册商标,打造自有品牌,2016年全市新增3个无公害鱼产品。
五是加强宣传,提升安全意识。利用3·15消费者权益日、法制宣传日等重大活动,通过报纸、农牧业信息平台、悬挂横幅、张贴标语和发放宣传资料等方式宣传相关法律法规,提高生产经营者和企业安全管理人员的主体责任意识、发现排除隐患能力和法制观念。